Трудовые будни огородников в разгаре. Популярная тема – огурцы, кабачки, томаты. Интернет пестрит от разных советов по выращиванию этих суперпопулярных у нашего народа культур. Ну, а мы отойдем от общей тематики на полшага в сторону и сегодня поговорим об укропе.
Представлять это растение особо нет нужды, все знают, что эта ароматная зелень, лежащая на прилавках и раскладках у бабушек или же длинные кустовые ветви с зонтиками – просто неотъемлемая часть, как для приправы к разным блюдам, так и для консервирования.
Массово огурчики-помидорчики на закрутки еще не пошли, а значит самое время обновить посевы. А то ведь у многих дачников-огородников к этому времени торчат только зонтики для будущей засолки. А ароматную веточку хочется положить в салат свеженькую. Ведь укропчик можно сеять с ранней весны с интервалом 10-15 дней в течение всего сезона.
Хотите получить мощный урожай пряности? Тогда придерживаемся определенных правил.
Вот и поехали.
Засевать будем наши плантации огурчиков, морковочки, капусты, перцев и баклажанов. Прям в междурядье. Польза будет тройная. Ну посудите сами:
- улучшение вкуса наших созревающих плодов;
- защита от некоторых вредителей путем распространения в воздухе фитонцидов, убивающих или подавляющих споры грибков и бактерий;
- избавляемся от сорняков (сурепка, порей, портулак и остальная огородная нечисть).
Прекрасно подойдут места вдоль заборов и оград. По секрету скажу – при густом посеве не останется места даже порею и прочим сорнякам.
Выбор сорта
Собираетесь получить шикарную зелень – берем кустистые и раскидистые сорта. Отлично подойдут Салют, Ришелье, Редут, Грибовский, Амазон, Дальний.
Ну а для зонтиков под консервацию да и для получения семян присмотритесь к таким сортам, как Узбекский, Армянский, Аллигатор.
Есть свои варианты? Отлично. Поделитесь своим опытом в комментариях, другие читатели будут вам благодарны.
Предпосевная обработка семян.
Знаете ли вы, что семена укропа буквально покрыты эфирными маслами? Отсюда долгое пробуждение в грунте. Посадите сухими – ждать будете около трех недель. А то и больше. А нам то нужно уже вчера!))) Что делаем? Правильно, ускоряем всхожесть. Вот для этого и удаляем защитный маслянистый слой. Кладем семена в марлю, тряпочку, промываем 2-3 минуты в горячей воде и замачиваем на двое-трое суток. Не забываем пару раз в день промывать (удаление масел и предохранение от закисания) под проточной водой.
Посев.
После успешного замачивания не забудьте просушить семена. Чтобы получилась настоящая сыпучесть. Не поверите, но после этих нехитрых действий, семена прорастут примерно на пятый день. Земельку перед посевом рыхлим и увлажняем. Хорошенько. Сеем равномерно разбрасывая. Присыпаем сверху примерно на сантиметр. Я для этого использую перегной с песочком. Поливать сразу не нужно. Пойдут первые всходы – вот тут самое время. Пользуемся дождеванием, ручной опрыскиватель – самое оно.
Хоть укроп и относится к засухоустойчивым растениям, регулярные поливы лишними не будут. По мере подсыхания почвы. Кстати, обещают вскорости засушливые дни, поливами пренебрегать не стоит.
На зелень растение будет готово через месяц-полтора. А зонтики порадуют вас к сентябрю.