Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 ° C. Смажьте маслом форму в которой будете выпекать киш.
Шаг 2
Смешайте в миске 125 г нарезанной ветчины, 1 небольшую луковицу, мелко нарезанную, 1/2 стакана (180 г) тертого сыра, 1/3 стакана (50 г) муки, соль и перец по вкусу. Разложите по основанию блюда.
Шаг 3
Взбейте 4 яйца и 1/2 стакана (375 мл) молока в сотейнике и полейте
приготовленной смесью наш пирог.
Шаг 4
Выпекайте киш около 40 минут или пока не станет золотистого цвета.