Сейчас многие переживают не лучшие времена. Приходится считать личный и семейный бюджет, во многом себе отказывая. Однако без похода в супермаркет тоже некуда не деться. Поэтому экономисты и психологи подготовили ряд советов, как можно сэкономить.
Мясо. Конечно, есть соблазн его употреблять постоянно. Однако целесообразно 2 дня в неделю устраивать своеобразную нагрузку.
Бренды. Торговые марки, которые у всех на слуху, стоят дороже. Но можно найти дешевые товары, которые ничуть не уступают по качеству и потребительским свойствам.
Скидки. Каждую неделю магазины проводят акции. Поэтому не стоит пренебрегать разложенными в залах буклетами. Можно также подписаться и на рассылки.
План. Если предстоит поход в супермаркет, желательно заранее составить список покупок. Так можно избежать спонтанных трат.
Регулярность. В идеале закупки лучше всего делать 2 раза в неделю. Некоторые семьи пополняют свой холодильник дважды в месяц. И в этом есть свой резон в плане экономии.
Бюджет. Четко устанавливается еженедельный бюджет на пропитание. А уже в рамках него варьируется продуктовая корзина.
Покупки с запасом. Иногда есть резон приобретать товары впрок. Ведь иногда дополнительные единицы продавец предоставляет в качестве подарка. Часто такие акции проводятся в отношении продуктов с длительным сроком хранения или бытовой химии. Цены постоянно идут вверх, а запасы всегда пригодятся.
Планирование меню. Полезно прикинуть рацион на неделю или даже месяц. Если в нем будут преобладать дешевые блюда из доступных ингредиентов, это будет только плюс.
Бессмысленные траты. Речь идет о тех продуктах, которые планируется использовать только один раз (редкие пряности, вкусовые добавки и прочая экзотика). Зачем покупать если потом все равно придется выбрасывать.
Заготовки из фарша. Их лучше всего делать впрок. В конечном счете, излишек всегда можно заморозить.
Овощные смеси. Стоят они недорого, однако блюда из них получаются сытными. Летом же самому можно делать заготовки на зиму из различных ингредиентов. Сказанное касается и ягод.
Перекусы на работе. Лучше все необходимое брать с собой из дома. Так можно сэкономить деньги на походах в кафе.
Уменьшение углеводов. Это совет от диетологов. Приоритет можно сделать в пользу салатов, которые особенно летом можно приготовить в разных сочетаниях.
Инвентаризация холодильника. Периодически требуется проверять его содержимое. Ведь по некоторым продуктам может подходить срок годности. Соответственно, как можно быстрее все необходимо употребить в пищу.
Табу на готовые блюда. В кулинарии предлагаются различные салаты, котлеты, отбивные и так далее. Они значительно дороже, чем сделанное самостоятельно. Да и качество зачастую оставляет желать лучшего.
Выпечка. Если есть кулинарный талант, то лучше делать пироги, тортики, бисквиты и так далее самому.
Быть сытым. Психологи не рекомендуют ходить за покупками на голодный желудок. Внезапно разыгравшийся аппетит подталкивает к ненужным тратам.
Поход без детей. Ребенок, особенно маленький, часто отвлекает от покупок, мешает сосредоточиться. Поэтому при возможности лучше его оставить дома.