Манно-мучные оладышки

Ингридиенты:

1. Кефир – 1 стакан

2. Яйцо – 2 шт.

3. Манка – ½ стакана

4. Мука – 1,5 стакана

5. Подсолнечное масло – 6 ст.ложек

6. Сода – неполная чайная ложка, соль – щепотка, сахар – по вкусу

Приготовление:

1. Все ингридиенты взбить, вымешать до отсутствия комочков. Оставить тесто на 30 минут.

2. Сковороду нагреть, смазать подсолнечным маслом. Наливать тесто половником. Печь оладьи на среднем огне до готовности.

На вкус оладьи с добавлением манки немного отличаются от оладьев, приготовленных из одной муки. Вкус приятный.

Приятного вам аппетита, друзья, и творческих идей на вашей кухне!