Когда мои друзья узнают, что я замораживаю огурцы, то очень удивляются и не понимают зачем. Но попробовав мои замороженные огурцы зимой, они требуют рассказать способ, как же у меня так получается заморозить, что зимой огурец такой же ароматный, как и летом.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Недавно я добавила видео про 5 способов заморозки огурцов и в комментариях люди в недоумении, зачем она (то есть я) их замораживаю, когда в магазине зимой парниковых огурцов "пруд пруди". Кстати, это видео я оставлю в конце статьи, посмотрите его.
Вот ещё несколько комментариев (листайте вправо):👇
Я совершенно не согласна с этими комментариями, и вот 5 причин почему! 😊
✔ 1 причина:
Да, огурцы продаются зимой в магазине, но они никакие, от слова совсем! Совершенно никакого аромата огурчика нет. Мои же огурцы после разморозки пахнут, как свежие. И далеко не все догадываются, что это замороженные огурцы. А сразу спрашивают - где же я зимой нашла такие ароматные.
✔ 2 причина:
Я сама сажаю огурцы, у меня огород и таким способом я сохраняю урожай. Мы не очень сильно едим консервированные огурцы, а такие "улетают". Любим малосольные, а вот зимой из замороженных очень вкусные малосольные огурцы выходят!
✔ 3 причина:
Зимой огурцы стоят очень дорого, а сколько они будут стоить в эту зиму даже представить сложно, а у меня свои "дармовые". Да и летом у бабушек можно купить ароматные огурчики "за копейки".
✔ 4 причина:
Я на Новый год всегда делаю бутерброды со шпротами, обожаю, когда на "бутерочке" ароматный огурчик. Вот я замораживаю колечками огурцы, размораживаю на ситечке, жидкость лишняя уходит и получается огурец как свежий на вид (чуть потемнее), да ещё и ароматный. Эффект "вау" гарантирован.
✔ 5 причина:
Я замораживаю огурцы и протираю ими лицо (в видео я показала, как сделать "огуречные кубики". Мне очень нравится!
А вообще я огурцы замораживаю далеко не первый год. Вот, кстати, несколько комментариев, кто тоже так делает (листайте вправо):
Надеюсь, я понятно объяснила, зачем замораживаю огурцы. А вы что считаете? Жду ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС". 📢 А вот и видео с заморозкой огурцов👇