Раньше покупал орехи редко, потому что чистить их было просто-напросто лень, да и времени много уходит. Покупать лежавшие непонятно где и без скорлупы тоже не очень хотелось.
Недавно мне друг подсказал 2 очень простых, но тем не менее максимально рабочих способа чистки грецких орехов, теперь вообще не парюсь о чистке :)
В грецких орехах (как и во многих других) уйма пользы, но их лучше употреблять в пищу сразу после чистки, либо через не особо большой промежуток времени.
Они и давлению на пользу идут, и для сердца полезны, и для "щитовидки", и для кожи и так далее.
Чистка только муторная..)
Я больше не орудую молотком, чтобы потом собирать по всей квартире осколки скорлупок и ядер, всё куда проще:
1 способ
- Беру противень
- Раскладываю орехи
- Отправляю в духовку на 10 минут при t=200 градусов по цельсию
- Скорлупа становится куда мягче, а ядрам ничего не случается
- Ножиком поддеваю просто скорлупу - отходит как миленькая
2 способ
Он в целом не только для грецких орехов подходит.
- Отправляем в морозилку орехи на часок хотя бы, или даже парочку
- Орехи обязательно в пакетик укладываем
- Чем-то твёрдым бьём по орехам в пакете (не своим, естественно 😂)
- Но без зверских усилий, потому что в морозилке скорлупа становится хрупче, что и облегчает нам работу
А вы как орехи чистите? Если есть хитрости - обязательно делитесь!
Надеюсь, статья была полезной! Буду благодарен за подписку и 👍