Польза рыбы многогранна, в ней содержатся фосфор и кальций, необходимый для крепости зубов и костей,омега-3 и омега-6,необходимые для полноценной работы организма, белки и жиры, которые человеческим организмом легче усваиваются, и многое другое. Но в данной статье я уделю внимание конкретным ситуациям, в которых нужно потреблять тот или иной вид рыбы.
Для похудения.
Многие люди,стремясь достичь желаемого веса в короткие сроки, начинают морить себя голодом,тем самым нарушая работу как пищеварительной системы, так и нервной, что в долгосрочной перспективе приводит к противоположному результату.
Диетологи часто включают в свою программу рыбу, так как она в целом низкокалорийна.
Итак,выделим самые подходящие для похудения виды рыб:
- Тихоокеанская треска
В филе трески всего лишь 90 ккал на 100 грамм, к тому же эта рыба богата витамином А, магнием, кальцием,
калием и фосфором.
- Камбала
Калорийность: 83 ккал / 100гр
Камбала служит источником полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень липидов в крови, стабилизируют сердечный ритм, кровяное давление и предотвращают появление тромбов в сосудах.
Для набора мышечной массы.
Для роста мышц необходим строильтельный материал-белок.
И как раз таки рыба является носителем почти идеального белка по аминокислотному составу.
Чемпионы по содержанию белка являются:
- Кета(22%)
- Тунец(22,7%)
- Горбуша(21%)
- Сёмга (20%)
Важно! Количество белка в рационе должно составлять 2г на килограмм собственного веса. Для полноценного функционирования организма, особенно испытывающего повышенные нагрузки, необходимы также различные микро- и макроэлементы. Рыба богата также и этими компонентами. Особенно важно наличие в ней цинка, который необходим для выработки тестостерона. Излишне напоминать, какую важную роль играет этот гормон в процессах роста мышц.