В знойное лето страдают не только люди и животные, но и растения. Особенно важно уберечь и помочь пережить жару продуктовым культурам. Ведь высокие температуры частенько отрицательно сказываются на завязывании плодов. Какие мероприятия могут помочь растениям? В жаркие дни особое внимание следует уделить увлажнению грунта. Когда температура воздуха поднимается выше 35 С, поливы должны быть ежедневными. Причем делать это нужно в 5-6 часов утра, а не вечером. В жару вечерний полив по раскаленной почве может негативно повлиять на растения. Необходимо продумать способы защиты растений от палящего солнца. В первую очередь это касается культур, которые высаживают в пищевых целях: огурцы, томаты, перцы и т.п. Легкую тень можно создать, натянув над овощами с солнечной стороны сетку с мелкими ячейки или укрывной материал. Допустимо использовать даже старую тюль, марлю или любую другую полупрозрачную ткань, способную создать для культур рассеянную тень. В теплице также рекомендуется снять часть п