Давно мы не Баловали и Вас и себя, чем-то сладким. Вашему вниманию мы представляем рецепт вкуснейшего десерта «Турецкая ночь».
Ингредиенты:
- Мука - 400 гр.
- Куриные яйца - 5 шт.
- Сахар - 300 гр.
- Сливки 20% - 100 мл.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 2 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Сливочное масло - 20 гр.
- Вода - 200 мл.
- Молочный шоколад - 200 гр.
- Какао - 2 ч.л.
Начнём готовить.
Куриные яйца взбиваем с яйцами:
Добавляем муку:
Разрыхлитель:
Какао:
Полученную массу переливаем в противень и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов:
Готовим сироп. В небольшой емкости растворяем сахар в воде и доводки до кипения:
Готовый бисквит достаём из духовки и протыкаем вилкой для лучшей пропитки:
Приступаем к второму слою, это будет - заварной крем. В кастрюльке нагреваем молоко, добавляем сахар и муку. Варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем выкладываем на бисквит:
Заключительный слой. На водяной бане нагреваем сливки, добавляем масло и шоколад:
Выливаем итоговый слой:
На этом все, украшаем по желанию и убираем в холодильник на 4 часа. Заранее приятного аппетита!
Понравилась статья?
Тогда будем рады, если Вы поставите данной статье "палец вверх", Вам не трудно, а нам станет гораздо приятнее на душе! Также не забывайте комментировать статьи и делиться ими в других социальных сетях.