я не хочу стоять часами у плиты и не гоняюсь за скидками, акциями, но знаю где выгодно купить продукты
у меня выработались свои принципы закупки продуктов и готовки, которые легко уложились в систему!
ХОЧУ: готовить быстро и просто, вкусно и полезно;
при этом ЭКОНОМИЯ занимает не последнее место в системе!
что я делаю, чтобы выполнить основные принципы моей системы:
1. раз в неделю провожу ревизию запасов
я не только запасливая, а супер организованная хозяйка))
у меня в морозильнике всегда есть 3-4 супа и мне не нужно ломать голову, что приготовить на первое!
к этому можно прийти очень просто: начать делать заморозку!
готовите суп - сварите сразу 2 разных варианта ( прочитайте об этом мою статью: " больше, чем в три! раза сэкономила время и закрыла вопрос "что поесть" на неделю "; ссылка в конце)
заморозьте несколько порций! в дальнейшем Вам нужно будет только дополнять контейнеры и через месяц Вы удивитесь полученному результату!
2. составляю меню
в нем должно быть не меньше 50 % продуктов, которые у Вас есть!
если у меня в меню 7 завтраков, из них 4 обязательно составляют каши, которые, кстати, я тоже замораживаю))
статью "просто фантастика: 2 минуты и пшенная каша готова " читайте по ссылке в конце
3. составляю списки покупок
вот здесь очень важная деталь: я выписываю текущие акции в магазинах
несколько лет пользуюсь ресурсами: skidkaonline.ru и edadeal.ru
разными ручками отмечаю срочность покупки и где выгодней купить
поскольку все магазины находятся в шаговой доступности, успеваю зайти во все магазины буквально по пути с работы! акции обычно проходят в течении 7-10 дней
не расстраиваюсь, если не удалось купить что- то по акции)
следующий пункт выручает еще больше!
4. уценка магазина, смотрю подходящие мне продукты по меню
очень часто в магазинах идет затаривание, поэтому сроки годности на продукцию еще хорошие, а снижение цены - значительное! Вы обратили внимание на титульную фотографию с 40% скидками на мясную продукцию?
в момент, когда ее выложили на прилавок, у меня сразу в голове возникло несколько идей, первая - приготовить сборную мясную солянку; поскольку на солянку такого количества продуктов не нужно, много заморозила
только на покупке этих трех продуктов сэкономила больше 300 рублей!
5. готовлю ОДНОВРЕМЕННО сразу несколько блюд
задействую всю поверхность плиты и духовку, где одномоментно может готовиться до 3 -4 -5 блюд!
- а как Вы оптимизируете готовку?
- экономите на продуктах?
напишите в комментариях, мне очень интересно почитать опыт других хозяюшек!
подписывайтесь на мой канал, будем вместе облегчать себе жизнь!
ссылки на статьи:
больше, чем в три! раза сэкономила время и закрыла вопрос "что поесть" на неделю
просто фантастика: 2 минуты и пшенная каша готова