Всем доброго здоровья и отличного настроения! Лету быть, друзья! Окончательно и бесповоротно к нам на юг пришла жара. Такая какая она и должна быть у нас))) Гуляют степные ветра, штормит Азовское море с заливом и жарища выше 40. Вот такое оно наше южное долгожданное лето.
Но не всегда была жара и у нас. Июнь начался с дождей и прохлады. Две недели мы радовались грибам. Такое бывает очень редко. И мы решили не упускать эту возможность. И отправились за грибами.
В июне у нас было много поездок. В основном по хвойным лесам. Там эти две недели во время дождей вовсю шли маслята. Ну а про ароматы сосновых лесов можно говорить бесконечно. Запах еловых деревьев, и аромат прелой хвои под дождем- такое сочетание просто кладезь фитонцидов.
Маслят мы собрали много. Жарили картошку с ними, наморозили впрок. Урожай грибов был отменный. Спасибо дождям в начале лета)))
Во дворе у нас распустились красавицы- гвоздички. Разновидность гвоздики турецкой. Радуют нас каждый день яркими маленькими цветочками.
Цветет весь июнь кустовая роза. Цветы похожи на дикий шиповник, но более пушистые. У нас вот такого белого цвета растут во дворе. Куст, как будто в белой шапке стоит. Цветы похожи на настоящую розу.
Еще у нас распустились такие прекрасные лилии. Их яркий оранжевый цвет очень нравится пчелам.
А вот за двором у нас такая красивая кустовая розочка. Очень яркий и сочный цвет у нее.
Но не все же время любоваться красотами нам, друзья. Пора приниматься за сбор и заготовку первого урожая этого лета. Ведь зимой так приятно будет попить чайку с клубничным вареньем. Или же открыть баночку черешневого компота.
Полное ведро черешни. Кушаем и заготавливаем на зиму. В основном морозим и на компоты. Увы, черешня долго не лежит в сорванном виде. Но в этом году ее много- поспевает быстро. Соревнуемся с воробьями, кто быстрее сорвет ягоду.
Насобирали лукошко клубники. Когда шли дожди поспевала не очень активно она. Но стоило пригреть солнышку и дело наладилось.
Малина только начитает поспевать. Еще много зеленых ягод. Варим ароматное и полезное варенье на зиму. Проверенный рецепт не одним поколением нашей семьи.
Утренний кофе в беседке- обязательный ритуал каждого дня. За чашкой ароматного напитка обсуждаем дела на день сегодняшний. Летом дел много во дворе. Все зависит только от тебя. Но эти утренние минуты бесценны. Они задают настрой всему дню.
Ну а под вечер можно развести огонь и пожарить мясо на костре. Шашлык станет приятным бонусом к завершению этого дня. Аромат жареного мяса и дымок от костра разносятся далеко по округе.
Вот так мы начинаем наше лето. Июнь для нас месяц надежд- на урожайное и щедрое лето. И какое бы оно ни было- это наше долгожданное южное лето. И мы продолжаем встречать каждый новый день и радоваться ему. Будь то дожди или же солнце. А как проходит Ваш июнь, какая погода у Вас?
Спасибо, что дочитали статью! Лайк- если понравилась))) Подписывайтесь на мой канал! Пишите комментарии! О красотах нашей донской природы можно прочитать здесь. Всем здоровья и отдыхайте, как Вам нравится! Ваша Маруся)))