Пиво лечит от простуды? В нем есть женские гормоны и оно калорийное? Рассказываем о семи популярных мифах об этом напитке.
Пиво - это калорийная бомба
Из-за содержания алкоголя пиво, конечно, не совсем диетический напиток. Но и не кошмар для фигуры, если этот аспект особенно важен для вас. В 100 миллилитрах светлого лагера содержится около 40 калорий. Это самый низкий показатель, если сравнивать, например, с соком или молоком и уж тем более с газировкой. В красном вине почти вдвое больше калорий, чем в пиве. Поэтому этот миф ошибочен и ведет нас прямо к следующему.
Из-за пива появляется «пивной живот»
Сам по себе напиток никак не влияет на индекс массы тела, зато вызывает аппетит. И если вы предпочитаете брать к пиву продукты, вроде жареной картошки, свинины, чипсов или орешков, то со временем точно наберете лишний вес. Попробуйте ограничить количество пищи, и проблем с «пивным животом» у вас не возникнет. Кстати, миф про ожирение из-за пива исследовали и британские ученые, которые доказали, что напиток не имеет ничего общего с набором веса. Продолжайте наслаждаться пивом, но не забывайте подбирать правильную закуску.
В пиве есть женские гормоны
Этот миф возник из-за путаницы с веществом, содержащимся в хмеле. Фитоэстрогены являются растительным аналогом гормонов животного происхождения и содержатся, например, в гранатах, петрушке, финиках и орехах. Уровень такого вещества в пиве, как и в остальных продуктах, очень низок и не причинит вред организму. Нужно употреблять напиток десятками литров ежедневно, чтобы ощутить эффект растительного гормона. В противном случае будьте спокойны, женские гормоны на вас не повлияют.
Теплое пиво помогает от простуды
Пиво может вызвать приятное согревающее ощущение. Хмель и солод содержат эфирные масла и горькие вещества, которые обладают антибактериальным и успокаивающим действием. Кроме того, алкоголь может способствовать сну. Однако, ощущения обманчивы. Эксперты советуют избегать употребление любого алкоголя, если вы простужены. И вот почему: пиво выводит воду из организма. В данном случае куда полезнее будет горячее сусло или травяной чай.
В крепкое пиво добавляют спирт
Это один из самых необоснованных мифов, так как дополнительное добавление спирта в пиво не требуется – алкоголь получается благодаря естественному брожению, то есть всю работу проделывают дрожжи.
У темного пива одинаковый вкус
Нет, не все темные сорта имеют один и тот же вкус, потому что цвет напитка говорит только о том, сколько было использовано сухого или жареного солода. Другие факторы, такие как горечь, сладость или содержание алкоголя, также влияют на вкус.
Какие еще мифы о пиве вы знаете?
Заглядывайте на наш сайт, чтобы подобрать любимый напиток!