Ингредиенты:
мука - 1ст.
сахар - 1ст.,
яйца - 3-4шт.,
соль - щепотка, сода - на кончике ножа, мандарины (выбирайте сладкие, тогда не будут сильно кислить)
Приготовление:
все ингредиенты взбиваем миксером до однородности, добавляем мандарины и перемешиваем.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180С° примерно на 35мин. (готовность проверяйте шпажкой)
Приятного аппетита!