Отличная быстрая праздничная закуска придется по душе всем гостям и хозяевам. Рецепт прост и в тоже время позволяет интересно разнообразить праздничный стол. Для приготовления нам понадобится:
- 1 банка шпрот (240 грамм)
- 4 столовые ложки консервированной фасоли
- 2 куриных яйца
- 2 пера зеленого лука
- Половина пучка свежего укропа
- Соль и перец по вкусу
Для начала необходимо отварить яйца вкрутую и затем их остудить в холодной воде. Выложить в миску шпроты отдельно от масла. Добавить в шпроты консервированную фасоль. Затем измельчить шпроты с фасолью блендером, до однородной массы. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Далее необходимо очистить яйца и нарезать их очень мелкими кубиками. Добавить в шпротно-фасольную смесь зелень и яйца. Тщательно все перемешать, добавив немного масла из банки от шпрот. Вуаля! Паштет готов! Приятного аппетита!
