Ингредиенты: готовый фарш (у меня куриный и свиной) шампиньоны яйцо - 1шт.
Приготовление: грибы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде на растительном масле, слегка подсаливаем, так как фарш у нас уже должен быть посолен.
Смешиваем все ингредиенты и добавляем яйцо, перемешиваем до однородности.
На сковороду выкладываем готовую смесь, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!!!