Чтобы получить хороший сбор культуры, нужна подкормка роз азотными удобрениями весной в период вегетации и в течение лета. При дефиците азота растения накапливают меньше сил и могут погибнуть. В расчете на 10 л воды следует использовать 0,4 кг аммиачной селитры и 3,0 кг мочевины. В зависимости от степени кислотности почвы вносят азотные удобрения по схеме 100 г аммиака на 1 кв. м или 160 г аммофоса (аммиачную селитру) и 400 г сульфата калия (удобрение рекомендуется использовать для всех видов роз).
Розы относятся к условно-съедобным растениям. Причем пригодны только те из них, которые хорошо хранятся. Поскольку для хранения роз нужны особые условия, то и сорт для этого выбирается соответствующий. На этикетке с семенами или саженцами обычно указывают сорт и максимальную гарантированную урожайность (сколько может принести урожаю).
Рожь
Для семенной и соевой роз, а также коптильной культуры используется рожь осеннего посева, созревания не выше среднего, со средним по величине колосом, ц