В начале девяностых я ещё работал судовым врачом на флоте. Местом моей работы было огромное крановое судно «Титан-2». Судно передвигалось по всему свету и в конце-концов оказалось в Мексиканском заливе. Судно зафрахтовала голландская фирма за десять тысяч долларов в сутки, и тут же передало его в аренду другой фирме, и уже за другую сумму – сто тысяч долларов в сутки. Голландцы оказались большими аферистами, набрав для руководства работами менеджеров с опытом ведения рискованного бизнеса, не рискуя собственным имуществом. В результате судно попало в крупную аварию и после аварийно-спасательных работ его поставили для ремонта на американскую судоверфь Техасе, в заливе реки Рио-Гранде, являющейся границей между США и Мексикой.
Большая часть экипажа, в ожидании начала ремонта осталась не у дел, к тому же появилась возможность иногда сходить на берег. Конечно и на судне, и на верфи был сухой закон, но хитрые на выдумку русские моряки находили способ проносить алкоголь на судно. Не буду раскрывать всех секретов, кому надо о них знают, а другим знать и не положено. Купить хорошую выпивку можно было только в ближайшем городе, расположенном в нескольких километрах от верфи. Привыкшие к российской водке наши моряки были сильно смущены американской ценой на неё, которая при переводе на российские рубли по коммерческому курсу, была раз в десять дороже чем в России.
Зато у местного населения, состоящего из мексиканских гастарбайтеров, можно было купить дешёвой мексиканской текилы, местного разлива стоившей раз в пять дешевле российской водки, которая в Америке считалась относительно дорогим импортным напитком. Не сказать, чтобы часто, но время от времени, членам экипажа удавалось загладить тоску по Родине и своим близким этим отвратительным напитком, закусывая его вместо хрустящего и сочного солёного огурчика сладким ватным бананом.
Но все неприятности, так же, как и приятности когда-нибудь кончаются и наконец, и мы вернулись домой. Как в таких случаях бывает, начались визиты к друзьям, по которым скучал и с которыми давно не виделся. Так мы с женой оказались в компании своих друзей, у которых удачно сложился бизнес, и они часто устраивали щедрые застолья, демонстрируя свою успешность. На этот раз они решили удивить всех новым и необыкновенным по тем временам крепким напитком, купленным в дьюти фри. Это была... мексиканская текила! Когда её торжественно выставили на стол, я не мог сдержать душащего меня смеха, чем очень удивил других гостей, уже начавших испытывать трепетное чувство к драгоценному напитку. Я конечно, значительно позднее рассказал причину своего веселья, и мы посмеялись вместе.
Но вскоре я сам убедился, что текила не так уж плоха, если следовать определённый ритуал, который превращает обычную пьянку в церемониальное застолье. Пить текилу надо с солью и лаймом примерно так: наливаем текилу в стопку; разрезаем лайм на четыре части; пару капель лимонного сока капаем на ложбинку между указательным и большим пальцами тыльной стороны левой ладони; насыпаем на ложбинку немного соли; берем в эту же руку дольку или кусочек лимона; в правую руку берем стопку с текилой; делаем вдох и слизываем соль с руки; выпиваем залпом содержимое стопки; закусываем мякотью лайма; выдыхаем и ловим кайф. Такой порядок употребления текилы оказался значительно приятнее закусывания бананом, и теперь я и сам иногда с удовольствием употребляю этот необыкновенный напиток, не забывая при этом исполнить необходимый ритуал.
О том в каких случаях и как я употребляю другие крепкие напитки я расскажу в других своих публикациях. Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
Другие публикации канала Дядька Черномор Как певец Валерий Леонтьев насмешил больше, чем юморист Петросян
Как в украинском Крыму разогнали братков в 90-е годы
Шанхай в Крыму. А что тут такого?
Пляж на косе Беляус. Самый лучший и самый недооценённый в Крыму.