Не откроем секрет, если скажем, что понятие “высокое качество жизни” для современной женщины — вовсе не расхожие слова, а основной принцип бытия. К проблемам обычных женщин прибавляются немалые физические и эмоциональные нагрузки за рулем любимой машины и в бизнесе.
И чтобы справиться с такими нагрузками, наш организм должен, в первую очередь, получать качественную пищу. Особенно важно позаботиться об этом, как в пасмурные, так и в знойные дни. Именно в такие дни кривая нашего самочувствия стремится соскользнуть к отметкам “усталость”, “депрессия”, “творческое выгорание”. А это сигналы организма о том, что мы испытываем недостаток солнца и витаминов. И значит, пришла пора вспомнить… О ПЕТРУШКЕ
Во-первых, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которых так недостаёт нашим нервам, мозгу и сердцу. Да и всем нашим клеточкам.
Поэтому не скупитесь приправлять ею любые овощные и мясные блюда, паштеты и салаты. Использовать лучше свежую зелень, но можно и сушёную (особенно, если вы её вырастили и высушили сами).
Приправа
Можно делать такую приправу. Нарежьте побольше ароматной зелени петрушки, укропа, кинзы, базилика, мелко покрошите пару зубчиков чеснока и всё обильно полейте оливковым маслом (запах чеснока в этой смеси исчезает).
Только масло обязательно должно быть нерафинированным и холодного отжима - именно такое масло сохраняет витамины и питательные вещества свежих оливок.
Петрушка также превосходное косметическое средство.
Недаром древние греки посвящали это растение богине красоты и любви Афродите.
Чтобы шаг стал лёгким, талия “встала” на место, и исчезли круги под глазами, залейте столовую ложку измельчённой зелени петрушки стаканом кипятка, настаивайте час в тёплом месте, процедите и выпейте, заменив настоем ужин. Можно в настой добавить сок половинки лимона.
Утром ледяными кубиками из такого же настоя умойте лицо и тело. Такая процедура понежит вашу кожу, разогреет кровь и разгладит морщинки.
Лучше всего не покупать петрушку в магазине или на рынке, а выращивать самим, устроив мини-огород на подоконнике. В этом случае чудесное растение позаботится о чистоте воздуха на кухне.
Дорогие друзья, это только маленькое скромное слово о скромной петрушке. О ней можно говорить часами и слагать ей гимны. И мы продолжим о ней рассказывать. Пишите свои комментарии, ставьте лайки. Не пропустите прекрасные рецепты в наших публикациях, а для этого подписывайтесь на канал