Итак, 2020 год не предвещал беды и ничто не омрачило в феврале мою долгожданную поездку на Мальдивы, а потом понеслось...
В марте 2020 закрывают границы и вообще все закрывают, Питер начинает напоминать город-призрак, все понимают, жизнь изменилась и никогда не будет прежней!
В этом напряжении я и продержалась до октября , а в октябре сказала себе :ХВАТИТ, так больше невозможно. И купила путевку в Турцию, только туда и пускали без виз и тестов.
Я не буду писать тут название отеля, но скажем так-отель достойный , но не более того (не luxury) . По прилету в Турцию все прошло очень быстро, на удивление слаженно и без столпотворения. Это удивило, аэропорт Анталии всегда был для меня филиалом ада на земле, хотя последние годы я вообще обходила Турцию стороной, предпочитая более спокойную Грецию с ее красивейшими островами и ненавязчивым сервисом.
До отеля трансфер был на 12 мест, видимо по соображениям безопасности, что меня несказанно порадовало.
Итак приезд и традиционное заселение, факты:
- отсутсвие очереди на ресепшене, хотя заселялось нас 8 человек и до нас кто-то подъехал еще
- защитный экран отделяющий вас от сотрудника
- все документы уже заполнены и распечатаны, только ваша подпись нужна
- после того, как вы подпишите все бумаги, ручку кладете в специальный бокс и она едет на дезинфекцию
- на территории везде стоят коробки с масками, буквально на каждом углу
- по вечерам территорию моют дезинфицирующим раствором, даже дорожки на пляже
Подписав все необходимые бумаги и расписку о том, что в случае чего я буду сидеть на карантине тут же в отеле, я оставила чемодан в комнате ожидания и по настоятельной просьбе сотрудницы отеля отправилась на завтрак, мой первый завтрак по системе "все включено, но не совсем".
Когда я отправлялась в отпуск меня предупредили, что концепция "Все включено" поменялась и теперь самим себе положить ничего нельзя. В основном это и напрягло тех людей, кто привык отдыхать в Турции и зачастую едет туда именно за подобным изобилием. Меня пугали только очереди в ресторане, которые неминуемо должны были бы быть, по моему мнению. Но отель достойно подошел к данному вопросу, и к организации питания в целом.
Итак, при входе в ресторан вам выдают маску и просят продезинфицировать руки. Далее вы проходите в зал, где за прозрачными экранами расставлены блюда. На 2-4 вида блюд по 1 официанту, который и накладывает вам все, чего пожелала ваша душа.
И каково же было мое удивление, когда я поняла насколько это упрощает и ускоряет процесс.
Во-первых, официант подробно расскажет вам что из чего и зачем
Во-вторых, перед вами не зависнет некто, ковыряющийся в корыте и долго там что-то вылавливающий
В-третьих никто не сует пальцы в блюда (а я видела как это проделывают и потом облизывают)
Тут сделаю лирическое отступление и расскажу, почему я перестала брать на завтрак йогурты, которые традиционно подаются и в Греции и в Турции в больших глубоких мисках. Йогурты эти я любила , с фруктовым салатом это вообще мечта. И вот в одно прекрасное утро, (вроде это было в Греции) я стою в ожидании своей очереди к любимому йогурту и что я вижу???? Мне честно говоря бывает безумно стыдно за таких соотечественников, но дама из России берет общую ложку и с нее пробует йогурт!!!! Дальше кладет ложку обратно в миску и делает тоже самое со следующей и следующей. Она попробовала содержимое всех тазиков и видимо выбрав один самый вкусный по ее мнению, положила себе порцию на тарелку. Вот фууууу, все, с тех пор эти йогурты для меня табу.
Но вернемся к современной ковидной концепции "все включено".
В-четвертых, это недосягаемость блюд для детишек, которые порой ведут себя в ресторанах еще более чудовищно, чем та "дама с йогуртом". Все не раз наверное наблюдали маленьких детей, которые хватают руками еду, хуже того кусают и кладут обратно. Которые накладывают так, что приходится мыть не только витрину, но и пол зала. Теперь подобное стало невозможным, а официанты с удовольствием обслуживают маленьких гостей и стараются им угодить.
В-пятых и думаю это тоже часто выводило из себя многих, это когда вынесли что-то особенно деликатесное и люди начинают наваливать себе по три тарелки сразу. В итоге они зачастую это и не съедают, а остальным не достанется.
И еще одно.....если вы думаете, что официантов приходится уговаривать положить чего-то побольше, то вы ошибаетесь. Наоборот они будут класть пока не скажете "хватит", а потом все равно чуток добавят. Но при этом всем и всего хватает (деликатесного в том числе), видимо стоп-кран внутри жадин тоже срабатывает, или стесняются.
Минусы всего этого я описала выше (возможные очереди, невозможность самому поковыряться и взять нужный кусочек и так далее), но есть и еще один минус. Если вы пришли к ужину под закрытие, на месте может не оказаться нужного вам официанта и вы его ждете, порой долго. Я выходила из положения легко, просила соседнего официанта помочь и мне не отказывали.
Как итог, я думаю отелям такая концепция очень выгодна, поскольку выбрасывается намного меньше продуктов ( это факт который видят все), гости всем довольны и санитарные нормы соблюдены от и до.
Одни плюсы вроде, но тем не менее я часто слышу от соотечественников, что Турция теперь уже не та.
А вы сталкивались с чем-то подобным на отдыхе?
Возможно уже тоже съездили отдохнули в новой реальности "Все включено"?
Или узнали в описываемых персонажах своих знакомых? Делитесь впечатлениями , кто куда успел слетать в этом году!?