Готовлю макароны по флотски в томатном соусе.

Хочу рассказать Вам как я готовлю макораны по флотски в томатном соусе.

Первым делом ставлю варить макароны.

Пока макароны отвариваются, займусь другими ингредиентами.

Лук чищу, нарезаю на четыре части, помидоры мою убираю плодоножку, режу на четыре части. Чеснок чищу.

Овощи подготовила.

Теперь складываю в блендер.

Конечно можно воспользоваться мясорубкой, но мне удобней блендером.

Перемалываю всё до однородной массы.

У меня смешанный фарш.

Фарш обжариваю до изменения цвета. Добавляю специи. У меня соль, паприка, травы, перец молотый.

Появляется вкусный аромат.

Хорошо перемешивпю и заливаю перемолотыми томатами.

Люблю такой соус добавлять в блюда.

И конечно же хорошо перемешиваю.

В это время макароны почти готовы. Фарш накрывают крышкой и тушу до готовности на среднем огне. Когда фарш готов, засыпаю готовые макароны.

Хорошо перемешиваю.

Пробую. И по вкусу досаливаю и если не хватает специй, то добавляю.

Посыпаю зелёным луком или зеленью.

Люблю такие макароны с огурцом.

Готово. Просто, быстро и вкусно.

#макароны по-флотски #макароны #еда #кулинарные рецепты #кулинария #рецепты