В летний ягодный сезон можно легко обойтись без конфет и шоколада, заменив их вкусными и полезными ягодными десертами. Нам понадобится: 1. Клубнику вымыть и удалить плодоножки. 2. Пюрировать клубнику блендером или перетереть через сито. 3. Добавить сахар и 50 мл. сливок. 4. В оставшихся 50 мл. сливок развести желатин, как указано в инструкции на упаковке.5. Сливочно-клубничную массу поставить на плиту и нагреть до горячего состояния (кипятить не надо). Влить разведенный в сливках желатин и перемешать до однородности. 6. Разлить массу по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания. 7. Десерт готов.
Приятного аппетита! Чтобы не пропустить выход новых рецептов - подпишись! Уже пробовали подобное? Знаешь другой крутой рецепт?!-Делись в комментариях.
В летний ягодный сезон можно легко обойтись без конфет и шоколада, заменив их вкусными и полезными ягодными десертами.
Нам понадобится:
- 400 г. клубники;
- 100 мл. сливок 10-20% жирности;
- 15 г. желатина;
- сахар по вкусу.
1. Клубнику вымыть и удалить плодоножки.
2. Пюрировать клубнику блендером или перетереть через сито.
3. Добавить сахар и 50 мл. сливок.
4. В оставшихся 50 мл. сливок развести желатин, как указано в инструкции на упаковке.5. Сливочно-клубничную массу поставить на плиту и нагреть до горячего состояния (кипятить не надо). Влить разведенный в сливках желатин и перемешать до однородности.
6. Разлить массу по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
7. Десерт готов.
Приятного аппетита!
