Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить
Котлеты по - албански!
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо 800 гр ( у меня свинина)
- Крахмал 3 ст.л
- Яйца 3 шт
- Майонез 5 ст.л
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Мясо нарезать мелкими кубиками.
- Добавить крахмал, майонез, яйца, соль все хорошо перемешать.
- Масло растительное хорошо разогреть и жарим котлеты.
- Я выкладываю столовой ложкой. Делаю их тонкими и жарю на медленном огне с двух сторон, чтобы успели прожариться!
- Вкусные и сочные котлеты готовы!
- Гарнир на ваш вкус!
