Найти тему
Заливная рыба

Сувениры из Коломны. Не только пастила. Что такое тянушки и нужно ли их пробовать

Я экономлю ваши денежки и рассказываю про всякую сувенирку и снедь, которую стоит или не стоит покупать в туристических местах нашей необъятной родины. На днях я побывал в Коломне, да еще накануне праздника. Коломну приняли в Золотое кольцо и по этому случаю установили сцену и пел Газманов. Ну и фиг с ним, я не слушал. Я покупал всяческую еду в разных сувенирных магазинах.

Про пастилу писать не буду, надоело. Скажу только, что коломенскую пастилу я люблю больше, чем Белевскую. Поэтому, несмотря на завышенную цену, рекомендую покупать однозначно.

Но в этой стате не пастилой единой. Попробуем что-то еще.

Милая тетенька в лавке сама делает чай
Милая тетенька в лавке сама делает чай

Снедь первая. Тянушки

Первая точка, которую проходят абсолютно все гости Коломны - это музейная лавка "Кондитерская кухмейстера Шведова". Она находится прямиком возле входа в Башню на улице Зайцева, 18 а. Мимо пройти невозможно, там же рядком расположены мыльная лавка и калачная.

мимо не пройдешь
мимо не пройдешь

Помимо пастилы, которой здесь как грязи, специалитет лавки - самодельные чаи, которые делает своими руками вот эта милая тенька, а также апельсины в шоколаде и тянушки. В лавке, кстати, стоят четыре столика и за ними можно чай попить и пирожными заесть.

Апельсины в шоколаде
Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколаде здесь, честно, так себе. Самые вкусные я ел в Ярославле, как-нибудь расскажу.

Чай, который своими руками мастерит тетенька - тоже на любителя. Если продавщица бывает в хорошем настроении, она рассказывает, как трет листья яблонь собственными руками и истирает их в кровь. Очень трогательно. Практически, история о кубинских сигарах, скатываемых на бедрах кубинских девственниц.
Когда я пришел, кстати, тетенька, извинившись, сказала:

Сезон сбора иван-чая еще не наступил. Только через неделю.

Я подумал: ну и слава богу, не за чаем я сюда собирался. (Кому интересно, я был 12 июня, стало быть сезон сора иван-чая у них 19 июня).

На самом деле, я заглянул в лавку за тянушками.

-4

Тянушки - это такие мягкие ириски в крафтовой бумажке с изображением целующихся. Видимо, название метафорическое. Типа, наш поцелуй тянется, как эти тянушки. И жизнь, и слюни, и любовь.

Немного напомнило рекламу колготок Леванте: нашу любовь не разорвать, как эти колготки. Впрочем, в лавке сказали, что картинку они взяли со старой рекламы тянушек, которые продавали в Коломне в незапамятные времена, когда и колготок-то еще никаких не придумали.

Ну ок. Я поверил, хотя, честно, гораздо чаше встречал слово "тянучки" и единственный вид тянучек, которые продавали в Коломне в допотопные времена был таким:

Тянушки в лавке предлагают сразу после того как предложат чай.

Берите, не пожалеете. У нас за тянушками возвращаются, а кто не знает - приходит и говорит, дайте то, что все жуют, мы тоже хотим.

Тянушки продаются двух видов: маленькие и большие. Маленькие стоят 100 рублей, большие триста.

Берите большие, они выгоднее, - советует продавщица.

Но я бы не рекомендовал прислушиваться к этому совету. Выгода, как выяснилось, совсем невеликая. Маленькая тянушка весит 50 граммов, а большая - сто семьдесят. Получается, двадцать граммов выгоды. Ну так себе.

Лучше взять три маленьких, чтобы потом можно было угощать коллег или, там гостинец начальнице привезти, если не жалко.

состав тянушек натуральный
состав тянушек натуральный

Состав продукта полностью натуральный. Сливки, патока, мало. Никаких тебе Е, парабенов и консервантов.

Кстати, что-то подобное варили девчонки на уроках труда. Правда, патоки у них не было, а еще они зачем-то добавляли в ириски муку. Получалось не то чтобы сильно вкусно, плюс еще потом кастрюльку отмывать, в общем, дело того не стоило. А вот купить за сто рублей в Коломне - почему нет.

На вкус просто офигенно
На вкус просто офигенно

Купив тянушку, я пришел домой и стал ее есть с чаем. Изделие довольно мягкое, на нем даже остаются следы от пальцев, как на тесте. Но к вощеной бумаге не прилипает. Это приятно.

Тянушка такая мягкая, что остаются следы от пальцев
Тянушка такая мягкая, что остаются следы от пальцев

По вкусу это очень сладко. Напоминает топленое молоко с кремово-ванильными нотками.
Когда укусишь - остаются отпечатки зубов и тянутся такие длинные дорожки, как от жвачки. Разрезать напополам, поделиться с кем-то вообще не вариант. Поэтому я порадовался, что взял маленький кусочек по сто рублей. Большую тянушку брать опасно, потому что хочется съесть все целиком, не оставив никому ни кусочка.

Кстати, что удивительно, несмотря на тянущуюся консистенцию, тянушка к зубам не прилипает! С ирисками "Кис-кис", которые выдирали пломбы - не сравнить вообще!

А у меня в процессе жевания возникли литературные параллели. В детстве я любил читать детективы Энди Блайтон, главный герой которых - толстый мальчик по кличке Фатти.

вот в таком детективе было описание тянушек
вот в таком детективе было описание тянушек

Я вспомнил, что в детективе "Тайна исчезнувшего принца" описывался один герой по имени Сид, который обожал есть тянучки под названием "заклей рот", от которых у него склеивало зубы так, что он не мог разговаривать и издавал только какие-то звуки типа "эа". На беду этот герой оказался ценным свидетелем и юным детективам пришлось придумывать, что делать, чтобы расклеить Сиду зубы.

- Эа, – сказал Сид. Он вдруг сунул руку в карман и достал круглую жестяную банку. Сняв крышку, он подал банку Фатти. Фатти заглянул в нее – она была заполнена большущими коричневыми, неприятного вида тянучками.
– Эа, нет, благодарю, Сид, – сказал Фатти. – Не хочу портить аппетит перед обедом. И пожалуйста, не предлагай их моим гостям – им сегодня во второй половине дня, вероятно, придется произносить речи, и я не хотел бы, чтобы из-за твоих тянучек они онемели.
– Эа, – промычал Сид и аккуратно закрыл банку.
– Откуда он берет эти тянучки? – спросил Фатти. – Я никогда таких не видывал.
– А он их на аттракционе с кольцами выигрывает – там, возле того лагеря, на ярмарке, – объяснил Перси. – Он у нас чемпион по набрасыванию колец на всякие мелкие предметы, наш Сид. Так он каждый день добывает себе банку тянучек.
– Эа, – гордо сказал Сид.

На Мешке продается вот такая банка шоколадных британских тянучек с начала прошлого века. Цена за пустую жестянку - полторы тысячи рэ
На Мешке продается вот такая банка шоколадных британских тянучек с начала прошлого века. Цена за пустую жестянку - полторы тысячи рэ

В отличие от британских тянучек, у коломенских тянушек вид вполне себе приятный, а рот они не склеивают. Такие тянушки вряд ли можно купить где-то еще. Срок хранения маленький, всего две недели, да и в лавке их распродают быстро.

Так что, мой вердикт, покупать. Если не остановит непомерная цена. Сто рублей за пятидесятиграммовую конфетку - это ту мач, конечно и ни в какие ворота.
Скромнее надо быть, господа, я деньги тоже не на машинке штампую.

Подписывайтесь на мой канал. В следующем выпуске я расскажу, как посетил расположенную по соседству мыльную лавку в Коломне и произвел инспекцию впариваемого там мыла.