Всем привет,каждый из нас однажды встречается с такой ситуацией,что кушать хочется,а дома из продуктов почти ничего нет, да и далеко не каждый из нас повар,чтобы имея пару ингредиентов смочь приготовить что-то вкусное,да еще и полезное. Если вы относитесь к таким людям,то подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки,а я вам расскажу как раз такой простой рецепт варки каши,что справится даже ребенок.
Ингредиенты на семью из трех человек
1. Овсянка 1-1.5 стакана. ( а вообще, количество овсянки в зависимости от количества людей. На одного человека хватит половины стакана с лихвой.
2. Молоко или вода (3-3.5 стакана)
3. Сахар. Дело вкуса,но для тех кто любит классическую,не очень сладкую,советую положить одну столовую ложку сахара. При необходимости всегда можно сахарить уже готовую.
4. Сливочное масло. Тут все просто,как говорит знакомая нам всем с детства пословица:" кашу маслом не испортишь".
Кто-то добавляет ваниль,но я этого делать не советую,так как он дает странный,непонятный кисловатый вкус.
Первым делом нужно для себя уяснить,что каждая каша имеют свои пропорции по отношению к жидкости,в которой она будет вариться. У овсянки это 1/3. То есть на 1 стакан овсянки мы наливаем 3 стакана молока или воды.
Лично я варю каши на молоке,потому что на воде не получится такой нежный,сливочный вкус.
Для справки хочу сообщить,что одного стакана овсянки хватит на семью из трех человек(если это,конечно, не большие любители покушать: ).
1. Первым делом необходимо залить в кастрюлю молоко,сверху засыпать овсянку,все это поставить на средний огонь.
2. Далее нам стоит продолжать держать кашу на среднем огне. Не забывайте постоянно мешать кашу,чтобы она не прилипла на стенки кастрюли и не сгорела. Спустя минуту после того,как мы засыпали кашу, стоит добавить все оставшиеся ингредиенты.
3. Когда мы добавили масло и сахар нам нужно периодически помешивать кашу. У вас должно получиться нечто вроде того,что изображено на фото. На этом этапе можно сказать,что мы уже на полпути к завтраку! Продолжаем варить еще минут 10-15 в зависимости от размера порции.
Лично я редко ориентируюсь на время,думаю,что связано это с тем,что я довольно часто готовлю сам,поэтому дам вам совет,когда каша стала густой, а хлопья овсянки мягкие(я их пробую прямо горячие,из кастрюли),то до полной готовности каши осталось примерно минуты 3-5.
4. Когда каша стала густой,а хлопья мягкие-варите ее минуты 3-5,затем выключайте и обязательно накройте крышкой!
Делаем это мы для того,чтобы каша настоялась и была еще более ароматной. Советую дать каше"отдохнуть под крышкой минут 15.
Всем приятного аппетита,подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки,чтобы видеть еще больше новых и интересных кулинарных (и не только рецептов)).