Мой первый чизкейк. Ну или это я так думаю, что это чизкейк. Получилось вкусно. Ягоды можно брать любые на ваше усмотрение. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. В миске взбейте венчиком творожный сыр со сливками, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку и манную крупу, перемешайте. Затем добавьте кефир и яйца. 2. Тесто для чизкейка будет иметь густую консистенцию, но не беспокойтесь об этом. Вылейте тесто в круглую керамическую форму и равномерно распределите. 3. Выложите сверху ягоды (чернику, смородину, ежевику...) и выпекайте 25 - 35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Подавайте чизкейк после того, как остынет. Приятного аппетита!