Вот рецепт самых вкусных оладушек

Доброго времени суток, с вами как всегда Евгения! Сегодня готовим всеми любимые оладьи. Поехали!

Очень вкусные!

Ингредиенты:

• 1½ ст.л. дрожжей
• 2 стакана молока
• 3½ стакана пшеничной муки
• 2 яйца
• ½ ч.л. соли
• 2 ст.л. сахарного песка
• 3 ст.л. растительного масла

Наконец-то получилось эстетично

Приготовление:

1. Слегка нагреваем молоко и разводим в нём дрожжи. Высыпаем муку (предварительно просеяв), вымешиваем тесто 8-10 минут, до однородной массы. Затем ставим в тёплое место для брожения примерно на 2 часа.
2. После поднятия теста, добавляем яйца, сахар, соль и даем подняться тесту вторично.
3. Выкладываем тесто небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и жарить с обеих сторон.

Итог:

Волшебные оладушки, вся семья была в восторге! Особенно понравилось детям! Подавать можно с различными вареньями, сметаной, мёдом, повидлом или просто с сахарным песочком. Главное запастись достаточным количеством чая для всех. С вами была Евгеша, как всегда, что-то жмите, что-то пишите. И до новых встреч!