Сегодня, посмотрев на мяту в своем огороде, вспомнила, что на троицу поспевает чабрец или тимьян, как его ещё называют. Свойства чабреца Чабрец (тимьян) - это пряная трава семейства Яснотковые, которую используют и в медицине и в кулинарии. Чабрец помогает при таких заболеваниях, как простуда, воспаления ротовой полости, расстройства пищеварения. А кулинарные гурманы любят его использовать, как приправу к мясным блюдам. Но я не об этом хотела написать. В основном, я сушу эту траву для добавления в чай. Его можно заваривать и с черным и с зелёным чаем. Вкус очень приятный и чай становится ароматнее. Особенно, большое удовольствие получаешь от такого чаепития в холодный зимний вечер. Аромат свежезаваренного чая с чабрецом наполняет всю квартиру. Невозможно пройти мимо, чтобы не сделать глоток! Я стараюсь каждый год насушить свежей травы чабреца, чтобы всю зиму наслаждаться приятным и полезным напитком! А вы любите чай с чабрецом?
Сегодня, посмотрев на мяту в своем огороде, вспомнила, что на троицу поспевает чабрец или тимьян, как его ещё называют.
Свойства чабреца
Чабрец (тимьян) - это пряная трава семейства Яснотковые, которую используют и в медицине и в кулинарии.
Чабрец помогает при таких заболеваниях, как простуда, воспаления ротовой полости, расстройства пищеварения. А кулинарные гурманы любят его использовать, как приправу к мясным блюдам. Но я не об этом хотела написать.
В основном, я сушу эту траву для добавления в чай. Его можно заваривать и с черным и с зелёным чаем. Вкус очень приятный и чай становится ароматнее.
Особенно, большое удовольствие получаешь от такого чаепития в холодный зимний вечер. Аромат свежезаваренного чая с чабрецом наполняет всю квартиру. Невозможно пройти мимо, чтобы не сделать глоток!
Я стараюсь каждый год насушить свежей травы чабреца, чтобы всю зиму наслаждаться приятным и полезным напитком!
А вы любите чай с чабрецом?