В детстве я не понимала ценности денег - казалось, вот они и их так много... А то, что еще нужно на эту сумму жить до следующего поступления, детский ум не заботился.
В молодости...
Кто знает, когда она бывает, молодость!? После того, как 80-летний дедуля сказал, что завидует моему возрасту (мне - 56) я призадумалась. И поняла, что юношество - понятие относительное.
Так вот.
Когда стала зарабатывать, начала понимать ценность денег. Не сразу. Но постепенно научилась планировать и распределять доходы.
Самим поразительным в моем понимании было то, что приходится тратить львиную часть доходов на питание.
Мне нужно есть, чтобы были силы работать.
Без еды особо топором не помахаешь.
Я-то и не махала, но другие работы были, тяжелые физически.
Судьба так сложилась.
Но я не жалуюсь.
А работа нужна, чтобы было за что покупать еду.
Замкнутый круг.
Позже пришло понимание, что кроме еды, зарплату можно потратить на одежду, на книги и фильмы. На путешествия. На подарки друзьям и родным.
Да, наконец я подошла к главной теме моей статьи - к питанию.
Кушанье должно доставлять удовольствие. И эстетическое, и вкусовое. Поэтому я и покупаю красивую посуду, украшаю блюда.
Не знаю, как там, в глубокой древности, когда наши предки в пещерах жили, было с наличием красивой посуды, но позже, в осознанный человечеством период, люди ели, пили и любовались...
Наши предки знали толк красивой посуде.
Могу и вам посоветовать местечко, где продаются красивые миски. И не только миски, но и другая посуда.
Мне нравится, когда узор по краям. Эстетичнее.
Проживя две четверти столетия, убедилась, что нельзя не только переедать, но и наедаться до ощущения сытости. Лучше закончить трапезу с чувством ограниченного насыщение.
Другими словами, есть не досыта.
Сытость наступит позже.
Слова о том, что нужно питаться правильно, окружают нас со всех сторон.
Некоторые персоны питаются правильно. В основном из числа молодежи.
Моему же поколению, как ни старайся, сложно было придерживаться правильного питания. То страна жила бедно (в послевоенные годы), то продукты были недоступны.
Теперь доступно все и большинству, но люди настолько заняты добыванием денег, что времени для приготовления правильных блюд рационального питания нет.
А теперь большинство из нас, кому достался сложный период 1990-ых, когда продукты были по талонам, сидят на лечебной диете.
К тому же, у пожилых ниже интенсивность обмена веществ. Начинается этот процесс у мужчин в 45, у женщин в 40 лет.
Поэтому энергии нужно меньше.
Нам нужно меньше есть углеводов и жиров.
Это у детей повышенный расход энергии, поэтому и нужно питаться жирами и углеводами. У них, ребёнков, интенсивный рост происходит, поэтому и питание должно быть полновесным.
А мы, составляющие стариковскую сборную, уже не растем.
Мною книг перечитано по диетическому питанию немерено. В них чаще всего рекомендуют молоко, кефир, творог, рыбу. И мясо - вареное.
Все это так. Но мне, в моем возрасте, молоко не пошло.
Кстати, перестала его пить по совету читателя и самочувствие улучшилось.
Да, еще рекомендуют включать в паёк богатые витаминами овощи и фрукты.
Опять же, в меру. А то я так включила фрукты в свое меню, что год лечилась.
Доктор сказал, что организм отреагировал на большое количество клетчатки.
Важно смотреть за своим весом.
Я не доктор, чтобы рекомендовать, я пациент. И могу только из собственного опыта посоветовать.
Хотя бытует мнение, что в пожилом возрасте худеть нельзя, я в этом сомневаюсь. Следить за весом нужно.
Лично я избавилась от двух ведер воды, которые постоянно с собой носила.
Нельзя быть фанатиком похудения.
Что-то я расписалась.
Так много хочется сказать...
А ведь хотела рассказать о формуле, которой пользуюсь для расчета веса.
Самая популярная формула расчета оптимального веса - рост минус 100. До 165 см - как я написала, при 175 см - минус 105, более 175 см - минус 110.
При моем росте 165 см никогда не достичь веса в 65 кг!!!!
Цели нужно ставить реальные, а не недостижимые.
А если учесть допустимые отклонения в 10%?! К 65 кг + 6,5. Итого 71,5 кг.
Совсем другая цифра получается. Достижимая.
О дозволенных отступлениях я прочитала в книге В. Е. Мицыка и А. Ф. Невольниченко "Рациональное питание и пищевые продукты".
Еще я пробовала пользоваться формулой, приведенной этими же авторами в той же книге.
50 + 0,75(рост-150)+(возраст-20):4
Мне предстояло решить следующий примерчик (попробую, не забыла ли из школьной программы)
50+0,75(165-150)+(56-20):4=50+0,75х15+36:4=50+11,25+9=70,25
Посчитала я и решила все же первой формулой пользоваться.
Кто худел, тот знает, что 1 кг 250 гр при похудении имеет значение. Там каждый граммулечка дается с трудом.
Поэтому я и пользуюсь первой формулой.
Уже со 112 кг до 90 дошла.
Я молодец? Как вы думаете?
Правда, окружающие уверяют, что это не мои героические усилия, а всего лишь правильное питание.
Но ведь важен результат!
А Вы какой формулой пользуетесь? Поделитесь.
Буду рада отзывам. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал