Для бисквита: 2 яйца 35 гр рисовой муки 35 гр кукурузного крахмала 70 мл кефира 1% 2-3 гр кокосового масла 3 гр разрыхлителя Сода на кончике ножа Ванилин Подсластитель ⠀ 🔺Разогреваем духовку до 180° 🔺Яйца делим на белки и желтки 🔺Желтки смешиваем со всеми ингредиентами, а белки взбиваем до пиков 🔺Аккуратно все перемешиваем и выкладываем в форму ( у меня 16 см ) 🔺Выпекаем 20 – 25 минут ( смотрите по готовности ) ⠀ 250 гр риккоты Ягоды и кокосовая стружка для украшения ⠀ Приятного аппетита
Для бисквита:
2 яйца
35 гр рисовой муки
35 гр кукурузного крахмала
70 мл кефира 1%
2-3 гр кокосового масла
3 гр разрыхлителя
Сода на кончике ножа
Ванилин
Подсластитель
⠀
🔺Разогреваем духовку до 180°
🔺Яйца делим на белки и желтки
🔺Желтки смешиваем со всеми ингредиентами, а белки взбиваем до пиков
🔺Аккуратно все перемешиваем и выкладываем в форму ( у меня 16 см )
🔺Выпекаем 20 – 25 минут ( смотрите по готовности )
⠀
250 гр риккоты
Ягоды и кокосовая стружка для украшения
⠀
Приятного аппетита