Самая первая ягода в которая созревает на моей даче - это ЖИМОЛОСТЬ. Поэтому спешу поделиться с вами как её можно использовать.
Здоровое питание может быть легким и приятным. И я расскажу вам как. Не люблю есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком всё лето , имея любые свежие ягоды.
Рецепт ленивой овсянки в банке очень удобный:
- это идеальный размер порции на одного;
- такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
- это очень питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке:
1. Собираем ингредиенты:
нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л .
2. Добавляем
овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и ягоды жимолости
3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
4. Можно добавить сверху фрукты любые (но вкусно и без них).
5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов.
За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.
Напоследок, приведу несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.
Можно ли банки с овсянкой замораживать?
Да! Главное - не переполнять банки, иначе они могут "взорваться" от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, - так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.
Можно ли разогревать овсянку в банке?
Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.
Обязательно использовать именно стеклянные банки?
Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер - это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).
Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху положить нарезанные фрукты любые , овсянка станет ещё вкуснее и красивее.
Но мне больше нравиться готовить из ягод со своей дачи, так намного вкуснее!
Всем приятного аппетита!