Добрый день вы на канале Ешь Люби Худей и сегодня я расскажу вам рецепт домашнего мороженного без всяких примесей и консервантов.Сейчас почти в каждом продукте есть добавления консервантов и добавок с пометкой Е и многие из них пагубно влияют на наше с вами здоровье.В этом рецепте расскажу как просто приготовить вкусное и полезное мороженное своими руками.Рецепт рассказала еще давно моя бабушка которая очень часто такое мороженное готовила.
Для приготовления нам с вами понадобятся:
- Шоколад (топленный)
- Сгущенное молоко
- Холодные сливки (можно обычные но эти слаще и лучше взбиваются)
- Любые орехи
- Формочки (можно и в бумажных стаканчиках)
Приготовление
Растопленный шоколад наливаем в форму и размазываем равномерно по краям формочки.Выглядеть должно примерно так:
Наши с вами стаканчики убираем в морозилку.Берем отдельную миску и выливаем туда сливки.Взбиваем и добавляем сгущенного молока,взбиваем до тех пор пока смесь не станет пышной.Когда наша с вами смесь станет более объемной и пышной можно добавлять орехи.Как добавили орехи тщательно все перемешайте.Достаем наши с вами формочки из морозилки и заправляем их нашей начинкой.Вставляем в них палочки для удобство поедания и чуть чуть стучим формочкой по столу чтобы начинка равномерно распределилась.Убираем наше мороженное в холодильник на сутки.По истечению времени достаем и наслаждаемся вкусным и нежным, а самое главное полезным мороженным.
Самая главная особенность рецепта это его вариация.Шоколад можно добавлять какой душе угодно.Белый,молочный,черный горький для ценителей и начинки менять также по своему усмотрению.Вместо сгущенного молока можно добавить молока и пару яиц или твороженную массу кому как интереснее будет.Всем приятного аппетита!!
