Рецепт варенья из зеленых грецких орехов

Продукты:

орехи зеленые – 300 г

сахар – 400 г

Приготовление:

Зеленые грецкие орехи переберите, промойте, залейте горячей водой и проварите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, остудите под холодной водой. Откиньте на сито, переложите в марлевый мешочек и подвесьте его на веревку.

Орехи не дают достаточно сока, поэтому при варке они должны быть полностью покрыты водой, или же после варки их нужно откинуть на ситое.

Охлажденные орехи, досыпьте сахар и хорошенько перемешайте до полного растворения сахара. Если вы хотите убрать дубильные вещества, добавьте чайную ложку лимонной кислоты.

Важно! Готовый сироп должен иметь светло-желтый цвет.

Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам, закатайте и охладите, перевернув банку.

Варенье из зеленых орехов легко и просто. Вы можете заготовить такое варенье на зиму.

Рецепт варения из зеленых ядер грецких орех.

Плоды из зеленой кожуры необходимо не выбрасывать, а поместить в плотно закрывающуюся банку. При варке воды очень мало.

В нагретый сироп следует добавить орехи и варить до выделения сока, примерно 8 часов.

Разложите варенье по стерильным банкам и закатайте.

Храните варенье в прохладном месте.

Это варенье очень вкусное и легкое. Орехи легко ломаются и достаточно красиво смотрятся.

Его можно есть просто так или добавлять в десерт.

Очень вкусное и полезное варенье, особенно со свежим ореховым молоком.

Лекарство от кашля.

Требуется: орехи зеленые – 100 г, сахар – 200 г, сливочное масло – 100 мл, чайная ложка меда.

Приготовить ореховое молоко: в теплый сироп добавьте сливочное масло и мед, перемешайте и оставьте на ночь.

Утром растворите орехи в ореховом молоке.

Растворившиеся орехи можно прогреть в микроволновке.

Получится очень вкусное лекарство.

Для лечения кашля и отеков.

Можно приготовить лекарство без сахара.

Нужно взять зеленые грецкие орешки, тщательно промыть, просушить и измельчить в блендере или кофемолке. Пюре можно пересыпать сахарным песком, оставить на несколько часов, чтобы оно начало желироваться. Затем орехи перекладываются в чисты