Две идеи для завтрака из кабачков.
Всех приветствую на моем канале.
Сегодня предложу вам две идеи для завтрака из кабачков.
Оладьи из кабачков.
Ингредиенты
Кабачок небольшой 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Мука 2 ст л с горкой
Разрыхлителя 1чл
Сметана 100 гр
Чеснок 1 зубчик
Кабачок трём на мелкой тёрке, отжимаем жидкость и добавляем муку, разрыхлитель, соль, яйцо. Перемешиваем. На розогретой сковороде с растительным маслом жарим оладушки на небольшом огне до золотистого цвета.
В сметану выдавливаем зубчик чеснока и обмакиваем наши оладушки. Это очень вкусно!
Конверт из кабачка.
Ингредиенты
Кабачок половинка
Яйцо 1 шт
Соль перец щепотка
Овсяная мука, или просто мука 2 стл
Кабачок трём на крупной тёрке, добавляем муку, яйцо, соль, перец.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем большой блин с двух сторон.
Разрезаем его от середины к краю по прямой и укладываем начинку ветчина, зелень, сыр, соус и заворачиваем конвертом.
Свернутый конверт обжариваем ещё немного с двух сторон до подтаивания сыра.
Начинка может быть какая угодно, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк.
Всем удачи!