Сусак зонтичный – многолетнее, травянистое растение с толстым, горизонтальным корнем. Его часто можно встретить у различных водоёмов со стоящей или медленно циркулирующей водой.
Растение прибрежно-водное, иногда им украшают пруды на участках, но в таком случае необходим постоянный контроль за его поведением, так сусак зонтичный быстро разрастается и может давать хороший самосев.
Корневища сусака зонтичного крупные, мясистые: когда-то их использовали в пищу, после их определённой обработки из них пекли хлеб, ипользовали как заменитель кофе и т.п. Растение нащло применение в народной медицине. Является хорошим медоносом.
Высота листьев до 1 метра, они узкие и смотрятся весьма интересно. Кстати, из листьев растения плетут разные вещи, например, корзины и сувениры.
Высота цветоноса до 1,5 метров, зонтичное соцветие крупное, единичный цветочек до 2,5 см в диаметре, а в одном соцветии их может быть до 25.
Зацветает сусак примерно в середине июня и может цвести по август, имеет приятный аромат, привлекающий насекомых. Цветочки открываются поочерёдно - на цветоносе одновременно могут быть и цветущие, и отцветшие цветочки, и бутоны. Семена растения созревают в августе-сентябре.
Размножается сусак делением корневищ или выращивается из семян.
Сусак зонтичный нетребовательное растение, укрытие на зиму в средней полосе России ему не требуется. Место посадки на мелководье у водоёма, корни должны находится в воде, но и недолгие пересыхания ему не страшны, желательно илистая почва и солнечное место.
Мне очень нравится сусак зонтичный, на мой взгляд, цветочки смотрятся очень изящно - когда встречаешь его дикоросом, то он всегда обращает на себя внимание. Кстати, он подходит и для срезки. А вот посадить его на участке я не решилась, хотя если есть желание и время с подходящим местом для растения, то сусак зонтичный красиво дополнит участок, добавя природный стиль.
Спасибо за внимание!