Приветствую всех любителей вкусно покушать! Сегодня мне хочется вам рассказать о лучшей закуску из красной рыбы которую вы можете сделать не прикладывая особый усилий на приготовления.
Для приготовления нам понадобится: 200гр красной рыбы, 3 яйца и 100гр вашей любви ( последнее не обязательно).
И так приступим к готовке:
- Для начала мы возьмем нашу рыбу и порежем ее на маленькие кубики, затем поместим ее в тарелку.
- Далее разобьём 3 яйца в нашу рыбку и перемешаем все это дело до получения массы примерно схожей с тем что показано на фото ниже.
Дальше все гораздо интереснее, нам нужно взять противень и выложить на нем бумагу для выпечки, и вылить или же выложить нашу рыбу ложечкой на весь противень. После этого помещаем наш противень в духовку на 180 градусов на 20 минут.
И пока наша рыбка готовится мы можем сделать соус который в дальнейшем намажем на рыбку.
Для этого нам понадобится: крем сыр 100гр, ложка сметаны и один пучок нарезанного укропа, перемешаем все это дело и соус готов.
После того как наша рыбка приготовилась можно намазать наш соус.
Нарезаем наше произведения искусства квадратиками и кладем на хлеб.
с черным хлебом вкуснее.
Вот и все, можно подавать на стол, приятного аппетита!
В прошлой записи я рассказывал как правильно засаливать красную рыбу, всем советую прочитать!