Действия разворачиваются в викторианской Англии. Главным персонажем является графСиэль Фантомхайв. В его обязанности входит охрана Её Величества, борьба с мафией. В результате заключённой с демоном сделки, согласно которой тот заберёт его душу после выполнения условия контракта, он получил идеального дворецкого и охранника. Себастьян выполняет любой приказ своего господина и должен защищать Сиэля от смерти, пока не выполнит условия сделки.
- Демоны — существа, обладающие сверхъестественными способностями. Питаются душами, для добычи которых существует несколько способов. Один из них — заключение контракта с любым человеком, согласно которому демон получает его душу после выполнения договора со своей стороны. При заключении контракта и хозяин, и слуга получают специальную печать.
- Жнецы — боги смерти. Забирают жизни людей, отмеченных в списках, используя для этого специальные орудия — «косы смерти». Коса может иметь любой вид, но обязательно должна быть допущена к использованию. Убийство людей, чьё имя не упоминается в списках синигами, или использование несанкционированной косы смерти строго наказываются. Ранив человека своим орудием, жнецы просматривают его воспоминания на появившейся при ударе видеоплёнке и решают, каким он был при жизни. Помимо плёнки, в аниме-версии «Black Butler» существует ещё один вид записи человеческих воспоминаний — книги из Библиотеки жнецов, информация в которых обновляется сама собой. Ангелы и некоторые синигами обладают способностью переписывать их; последние используют для этого специальные ручки и закладки Смерти для остановки развития событий. Внешний вид жнеца не имеет особого значения, но достоверно известно, что у всех синигами жёлто-зелёные глаза и они носят очки вследствие своей близорукости.
- Ангелы (только в аниме). Как и в большинстве произведений, ангелами здесь называются существа, выполняющие волю Бога. Но если во многих религиях ангелы бесполы, то в данном аниме они способны менять пол, перевоплощаясь из мужчины в женщину и наоборот. Соответственно, облик ангела практически не отличается от человеческого, если не считать больших белых крыльев, появляющихся за его спиной в случае необходимости. Также эти существа имеют право изменять воспоминания людей, то есть переписывать плёнку, и для этого часто пользуются книгами из библиотеки жнецов.
- Печать контракта. Её можно найти на левой руке демона и на человеке, заключившим с ним договор. Представляет собой окружность-пентаграмму с каким-либо символом (у каждого демона — свой) — знак, заставляющий демона подчиняться человеку. Также благодаря печати демон всегда может найти своего контрактёра, где бы он ни был.
В аниме Себастьян поясняет, что, чем ближе печать к глазу человека, тем сильнее его связь с демоном, однако, согласно версии манги, «власть печати сильнее, если поставить её на самом видном месте», о чём говорит Себастьян в 62 главе.
