На первом месте ето любимая клубника.У меня её не очень много, но достаточно нормально покушать, наварить компотом, варенья, и заморозить на зиму.
Дети зимой мороженую клубнику очень любят, она как свежая с огорода когда открываем судочек с морозильника.Даже аромат мне кажется остаетса летний.
Приучаю деток к работе, должны учитса , помогать .Елементарно за собой убрать, сложить игрушки, ну ето в другом посте))) Собирать клубнику, малину.
Клубнику я просто перетираю с сахаром, складываю в судочки и в морозилку.Очень выручает зимой и весной когда организм требует витаминов.
Делаю коктейли, смузи дети очень любят, ето очень полезно и вкусно.
Немного размороженной клубники, яблоко, банан, молоко или вода, мороженое.Чередую по очереди чтобы не проедалось или то что есть в холодильнике.
Взбиваю погружным блендером и полезная вкусняшка готова.
Ее величество малина очень любимая в нашей семье, также как клубника.
Малину я очень долго рассаживала , никак не хотела разрастатса.Постоянно исчезала, неверное лето было жарким или ей не нравилось на участке.Но я своего добилась, счас у меня три вида малины, дети обьедаютса целое лето до первых морозов.
Очень люблю с утра выйти с кружкой горячего кофе, посидеть на гамаке, качеле под утренее щебетание птичек.
Когда детки ещё спят а вокруг такая тишина, нарвать клубники покушать сразу с грядки не мытой, она такая вкусная и ароматная.Потом переключитса на малину и самый вкусный завтрак готов.Насобирать деткам витаминов на завтрак, заносиш на кухню и такие ароматы витают в воздухе, одним словом красота.
С малины также закатываю компоты, варенье, замораживания как клубника, очень вкусно получается.Много разной, вкусной выпечки готовлю, чизкейки наше объедение.
Много красной и черной смородины.
Черную смородину люблю смешывать с компотом вишни, такой богатый микс получается и насыщенный.Красную и черную смородину замораживаю много, зимой выпекаю пироги, добавляю к овсянке, дети очень любят.
Варенье из черной смородины вкусно и полезно.
Все что растет в нашем саду выращивали сами, у меня всегда была мечта, чтобы возле дома росло все по немногу.А когда родились дети ето такая красота и вкуснота.
Персики ето ещё та вкуснота, о них можна рассказывать очень много.
Когда то я постоянно их килограмами тащила домой с базара.Да и не дешёвые они но такие вкусные и ароматный, а какие красивые никогда не могла пройти мимо чтобы не купить.
Разсадила у себя дома и етих красавцев, и совсем не пожалела.
Наедаемса етими красавцами целое лето, в холодильнике отлично хранятса, варенье закатываю, половинками закрываю на зиму.Вот ещё не морозила, наверное должно быть вкусно, если половинками заморозить без косточек.
Кто морозил напишите как хранятса и на вкус после разморозки?
О персиках напишу отдельно статью, очень длинная получилась.