Делаем сырное печенье.
Здравствуйте мои дорогие! Рада вас видеть на моем канале.
И сегодня вы не зря зашли в гости. Давайте приготовим самое вкусное сырное печенье, и готовится оно из трех компонентов.
Ингредиенты
Сыр полутвердый/твердый
Мука
Сливочное масло замороженое, натереть.
Все продукты берём в равных пропорциях по 180 гр или 200 гр, из расчёта пачки сливочного масла.
Сыр трём на тёрке средней, масло замороженое также натираем и смешиваем сыр, масло и муку. Заворачиваем в пищевую плёнку и даём немного тесту отдохнуть.
В это время можно включить духовку на 180° и найти коктейльные трубочки разного диаметра, чтобы вырезать дырочки для реалистичности в тесте.
Раскатываем тесто в прямоугольную форму, не очень тонко- примерно 0.5 мм, вырезаем дырочки трубочкой для коктейля, режем прямоугольник на треугольники. Складываем на противень смазанный маслом или на пергамент и выпекаем 10-12 минут в разогретой духовке до 180°С.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк если понравился рецепт.
Всем удачи!