Когда следишь за питанием, очень хорошо старые привычки заменять на новые.
Хотя заменить то, что привело к тому что сегодня есть и это "есть" не устраивает лучше не только в питании.
Например, котлеты, приготовленные на пару, вполне заменят котлеты жареные на сковороде с маслом.
Жира в них в разы меньше!
Жир стекает в воду при приготовлении, но при этом котлеты получаются сочные и очень вкусные.
Рецепт:
Беру 500гр. готового фарша «Домашний» (можно сделать свой), добавляю две мелко порезанные луковицы среднего размера, солю и приправлю по вкусу.
Лайфхак: добавляю немного чистой воды, чтобы котлеты были сочнее и легко формировались.
В кастрюлю для мультиварки наливаю воду, примерно 3 см., на решетку для варки на пару выкладываю сформированные котлеты.
Закрываю крышку плотно, выбираю программу пар/варка, добавляю время до 30 мин.
Старт!
Приятного и полезного питания!
Всех обняла 🤗
