В завтраке обязательно должны присутствовать следующие вещества: белки, жиры, углеводы и клетчатка. Сейчас я поведаю вкусные завтраки, имеющие большую пользу для нашего организма.
Полезный бутерброд
Нам понадобится:
- 2 куриных яйца
- молоко 2,5% или растительное. 4 столовые ложки
- огурец. 1 шт
- сыр. 2 ломтика
- болгарский перец . 50 грамм
- помидор
- ветчина из индейки. 100 грамм.
- соль.
- перец.
Способ приготовления:
В отдельной ёмкости смешать до однородной массы куриные яйца и молоко, добавить соль и перец по вкусу. После нарезать овощи и ветчину. На антипригарную сковородку (если же данной сковородки у вас нет, то можно использовать оливковое или подсолнечное масло) вылить яично-молочную смесь . Подождать около 3-4 минут. Когда масса слегка схватится можно выкладывать следующие ингредиенты, в начале сыр, после овощи, на вторую сторону нашего омлета кладём только сыр и ветчину. Закрываем наш бутерброд, после буквально минутка с каждой стороны. Вуаля, чудесный завтрак на 350 калорий готов. По желанию можно посыпать зеленью.
- Отличные источники белка: гречка,курица, тунец, нежирный творог, сыр, греческий йогурт, яйца, говядина, бобы, миндаль, брокколи, брюссельская капуста, креветки.
Ленивая овсянка
Нам понадобится:
- Овсяные хлопья. 100 грамм
- Тыква 70 грамм
- Сахар (или сахзам). 1 столовая ложка
- Молоко 2,5% или растительное. 80 мл
- Грецкие орехи. 20 грамм
Способ приготовления:
В овсяные хлопья добавить молоко и поставить в микроволновую печь на полную мощность на 2-3 минуты. После переделать тыкву в пюре и смешать с сахаром. Накрошить орехи. Смешать все продукты с кашей. Завтрак на 615 калорий готов! Не пугайтесь такой "большой" калорийности. Это абсолютно нормальный прием пищи.
- Отличными источниками углеводов являются: сахар, ржаной хлеб, яблоки, виноград, мёд, орехи, свёкла, тыква.
Диетический сэндвич.
Нам понадобится:
- Отрубной хлеб. 2 ломтика.
- Ветчина из индейки. 80грамм.
- Листья салата.
- Помидор.
- Сметанный соус.
- Сыр. 2 ломтика.
Способ приготовления:
Для начала приготовим сметанный соус. Для него нам нужны следующие ингредиенты: кефир 100-150 мл, сметана 150мл, острая аджика 10г, сушеный чеснок 3г, сушеный лук 3г, соль по вкусу. Несколько ложек сметаны соедините с аджикой, сушеными овощами и солью. Разотрите до однородности. Соедините получившийся соус с оставшейся сметаной. Взбейте ее до однородности. Подливайте кефир, взбивая соус венчиком, пока масса не приобретет оптимальную консистенцию. Пока соус настаивается, нарезаем ветчину, хлеб, помидор и сыр. На разогретую сковородку выкладываем отрубной хлеб, обжариваем по 30 секунд с каждой стороны. Затем, на обжаренный хлеб кладем лист салата и поливаем соусом. На соус кладем сочные ломтики помидора и на них выкладываем ветчину из индейки, вновь кладём сыр и поливаем соусом, завершает сэндвич лист салата, закрываем вторым куском хлеба. Наш диетический сэндвич на 630 калорий готов!