Всем привет с Вами проект Вкус внутри и мы хотим познакомить Вас с нами.
Данный проект делают люди не обученные поварскому искусству, нас объединяет любовь к приготовлению блюд и напитков, постоянный поиск, быть может, недостижимого идеала. Мы хотим доносить до наших читателей наши идеи и восприятие вкуса, то, как видим это мы. Ваше мнение может не совпадать с мнением авторов, комментаторов и человечества в целом. Это нормально.
Почти все кулинарные блоги в той или иной своей сути – учат готовить.
Мы хотим разобрать в первую очередь вкус. Сочетание вкуса, цвета, запаха и прочего в блюде.
Хотите пример?
У каждого человека свое восприятие солености, остроты, пряности и кислоты, поэтому все «граммовки» будут нести скорее рекомендательный характер, все что мы будем готовить и обозревать заведомо не может быть идеальным, поэтому все что мы делаем рекомендуем воспринимать прежде всего как идею, которую Вы дооформите под себя
Мы хотим разнообразить суть еды: если готовите покупные пельмени мы расскажем как их улучшить, если котлеты расскажем о специях.
Мы хотим дать идею, а не уроки.
