Найти тему
Полезные идеи

Кекс творожный

Кекс творожный
Кекс творожный

Ингредиенты:

Для теста:

Творог - 300 г.

Сливочное масло - 250 г.

Сахар - 250 г.

Яйца - 4 шт.

Цедра 1 лимона.

Лимонный сок из 1 фрукта.

Сода пищевая погашенная щепотку.

Для глазури:

Сахарная пудра чуть менее 1 стакана.

Молоко горячее - 3 ст. ложки.

Ванилин щепотку.

Способ приготовления:

1) Сначала необходимо 250 г сливочного масла взбить с 250 г сахара, добавить яйца 4 шт пуская по одному.

2) Также нужно положить лимонную цедру 1 фрукта, лимонный сок, 300 г творога и погащенную пищевую соду, хорошо вымесить тесто.

3) Затем положить его в специальную форму и выпекать творожный кекс в духовке при средней температуре в течение 50 минут.

4) После готовый кекс покрыть глазурью.

5) Для того чтобы приготовить глазурь необходимо в менее чем 1 стакана сахарной пуры добавить 3 ст. ложки горячего молока, ванилин и варить полученную смесь до получение однородной массы.

6) Далее горячую глазурь необходимо нанести на поверхность кекса творожного.

Еда
6,23 млн интересуются