Время: 15 мин. Сложность: Легкая Порции: 1 Ингредиенты: 1. Картофель 2. Соль 3. Различные специи 4. Подсолнечное масло Способ приготовления: 1. Очищенный и промытый картофель нарезать или натереть тонкими ломтиками толщиной 1,5-1,8 мм 2. Хорошо промойте их несколько раз под проточной холодной водой, чтобы вымыть как можно больше крахмала из поверхности картофеля. Плохо промытые чипсы будут темно-коричневого цвета и приобретут горький привкус. 3. Затем поместите хорошо просушенные ломтики картофеля в дуршлаг и опустите в разогретое масло, постоянно помешивая деревянной лопаткой, пока они не приобретут красивый золотистый цвет. 4. Еще горячие чипсы посыпать солью и разными специями. Designed by Freepik
Время: 15 мин.
Сложность: Легкая
Порции: 1
Ингредиенты:
1. Картофель
2. Соль
3. Различные специи
4. Подсолнечное масло
Способ приготовления:
1. Очищенный и промытый картофель нарезать или натереть тонкими ломтиками толщиной 1,5-1,8 мм
2. Хорошо промойте их несколько раз под проточной холодной водой, чтобы вымыть как можно больше крахмала из поверхности картофеля. Плохо промытые чипсы будут темно-коричневого цвета и приобретут горький привкус.
3. Затем поместите хорошо просушенные ломтики картофеля в дуршлаг и опустите в разогретое масло, постоянно помешивая деревянной лопаткой, пока они не приобретут красивый золотистый цвет.
4. Еще горячие чипсы посыпать солью и разными специями.
Designed by Freepik
