Найти тему
ЖитиЕ сибирячки

"Капучино" по-домашнему...

Этот ароматный напиток впервые был упомянут в 1665 г ,история говорит о том,что сей напиток был предписан придворным доктором царю Алексею Михайловичу ,как: «Лекарство против надмений, насморков и главоболений».Представляете,сколько лет люди наслаждаются этим напитком,а в XIX веке предлагалось: "Кофею откушать"...какая прелесть!!!

Я обожаю кофе в любых его вариациях,но только с молоком.Ну вот так, и не иначе...и обязательно одна👆 шоколадная конфета.

Этот рецепт "слизан" из интернета.Ну до чего получается вкусно и до чего просто...

Всем интересующимся рецепт!

Фото автора
Фото автора

Да,,это и весь список продуктов.

На одну порцию напитка нам потребуется :

1 ст. ложка растворимого кофе,
1 ст. ложка сахара,
1 ст. ложка холодной воды
~1 стакан молока.

В емкость для взбивания добавляем кофе, сахар, воду. На максимальной скорости миксером взбиваем до получения светлой, крепкой пены. Греем молоко, не кипятим👆.

фото автора
фото автора

Вот такая крепкая пенка получилась...

В бокал кладем кофейную пену и сверху струйкой заливаем горячее молоко.

Все!Божественный напиток готов!Воздушное облако из пены, а затем он- крепкий,сладковатый,молочный,с горчинкой,легкий.Сказочно вкусный !

фото автора
фото автора

Это просто волшебно!!!Обязательно попробуйте!!!

Готовьте с удовольствием!

Всем добра!