Как ухаживать за арбузами в открытом грунте?

Еще до наступления весны дачники планируют, какие культуры поселятся на участках. Среди разнообразия культур можно выделить арбуз, выращивание которого в южных регионах привычно и традиционно. Но и в средней полосе уход за арбузами в открытом грунте становится возможным. Какой урожай ароматной ягоды вы сможете получить по окончании огородного сезона?

Подготовка грядки

Готовить ее под арбуз начинают уже с осени. Выбирают для перекопки самое солнечное и теплое место, земля в котором хорошо прогревается и ничем не затемняется. Отдайте приоритет неплотным и неглинистым почвам. Для южной местности достаточно будет внести весной перепревший навоз и торф, исходя из нормы 5-6 кг на 1 м квадратный. Добавьте суперфосфата, калийную соль и сульфат аммония - каждого удобрения по 30 г. Такой вариант подготовки почвы также подойдет, если вы планируете уход за долгожданными арбузами в теплице.

Для северных широт уход за арбузом в открытом грунте невозможен без теплой грядки. Перед посадкой снимите верхний слой земли в 40 см и уложите на дно получившегося углубления картонные коробки. Дальше кидаем сюда любые органические отходы - ветки, сорняки, сено, солому, очистки от овощей, скорлупу, опилки. Все сверху пролейте горячим раствором марганцовки, закройте свежим навозом и землей. Грядка, которая будет греть теплолюбивую культуру все лето, готова.

При посадке арбуза в открытый грунт соблюдайте севооборот. Он не любит расти после родственных бахчевых и пасленовых. Снова сажать в этом месте арбуз вы сможете только через 5-6 лет.

Посев семян

Это один из ключевых моментов ухода за арбузом. Приобретайте семена, подходящие для вашей местности. Для средней полосы подойдут раннеспелые районированные культуры с небольшими плодами. От региона проживания зависит и посев арбуза, посадка и уход за которым в открытом грунте могут быть безрассадными и рассадными.

Безрассадный способ

В южной местности вы можете спокойно сеять арбузные семена в открытый грунт, соблюдая следующий алгоритм:

• дождитесь, пока почва прогреется как минимум до 12-14 градусов;
• предварительно замочите семена в теплой воде до появления ростков;
• на грядке расчертите разметку, оставляя между будущими саженцами расстояние в 1 метр;
• сделайте углубления в 4-5 см и пролейте их теплой водой;
• положите в лунки проросшие семена;
• засыпьте верхним грунтом.

Подходящее время для посадки - третья декада мая. Первые росточки начнут появляться уже через неделю.

Рассадный способ

Если у вас короткое лето, то предпочтителен посев семян на рассаду. Начиная процесс в мае, обязательно пройдите следующие этапы:

• замочите семена на 3 часа в розовом растворе марганцовки;
• далее выложите их на марлю, которая должна оставаться все время влажной;
• через 4-5 дней посадите проклюнувшиеся ростки в емкости, для которых смешайте покупной торф с огородной землей и золой;
• поставьте горшочки в теплое и солнечное место, чтобы они не соприкасались друг с другом;
• заботливый уход за рассадой арбузов осуществляется через своевременный полив;
• подкормите его комплексным минеральным удобрением, когда у ростка появятся 3 листочка;
• закаляйте рассаду перед высадкой на улицу, вынося на балкон или в теплицу;
• когда у ростков появятся 3-5 листочков, а на улице установится теплая погода, начинайте их пересадку в открытый грунт;
• для удобства расчертите разметку из расчета - между растениями должно быть достаточно места;
• сделайте небольшие лунки и пролейте их;
• посадите рассаду в грунт таким образом, чтобы на поверхности остались как минимум 3 листа.

Оставляйте между разными сортами арбуза достаточное расстояние для того, чтобы они не переопылялись. Если это случится, урожай будет низким.

От рассады - к сладким плодам

Как ухаживать за арбузами, если они высажены в открытый грунт? Агротехника ухода за растением требует внимания и заботы:

1. В первое время защищайте рассаду от неблагоприятных погодных условий открытого грунта (солнечных лучей и низкой температуры), укрывая пленкой или тканым материалом.
2. Удаляйте вовремя сорняки и прорыхливайте землю.
3. Через 3-4 недели прищипните верхушку куста, уберите слабые плети, оставив не более 3-4.
4. Оставьте на одном кусту 5-6 завязей.
5. Периодически подкармливайте растения - в период цветения и формирования плодов, растворяя в воде аммиачную селитру, коровяк или куриный помет.
6. Между растениями передвигайтесь очень аккуратно, потому что стебли, несмотря на кажущуюся мощь, очень хрупкие.
7. Следите за здоровьем куста, вовремя его осматривая. При обнаружении грибкового заболевания обработайте его фунгицидами.
8. Полив арбузов должен осуществляться редко. Один куст требует 7-8 литров теплой воды 1 раз в 7 дней.
9. За полмесяца до сбора арбузов с грядки их вообще перестают поливать, потому что таким образом они накапливают сахар.
10. Под плоды положите пластиковые дощечки, чтобы они не соприкасались с землей и не подгнивали.
11. Периодически переворачивайте их с одного бока на другой.

Правильный уход обеспечит вас урожаем сладких и ароматных арбузов даже в открытом грунте северных регионов.

Сбор и хранение

Пробовать первые арбузы вы сможете уже во второй половине августа. Определить спелость помогут кожура и мякоть плода - созревший арбуз снаружи яркий, с контрастными полосками, а внутри красный и сладкий. Постучите по нему - должен раздаваться глухой стук, а при надавливании - треск.

При хранении следите, чтобы плоды не соприкасались. В хранилище должно быть прохладно, влажно и темно. Уход за растением продолжается и после сбора с открытого грунта.