Пицца – название, от которого у всех слюнки текут, будь то ваш ребенок, его бабушка или вы сами, - определенно является одним из самых популярных блюд в мире.
Мы просто продолжаем день за днем пожирать этот деликатес, но очень мало знаем о фактах и истории, скрытых за этой аппетитной едой. Итак, сегодня давайте рассмотрим 20 интересных фактов о пицце. Вы готовы?
Факты о пицце:
1. Первая пицца была сделана не в Италии и не в США. Именно древние греки родили Пиццу. Они пекли плоские и круглые большие хлебцы и увенчивали их овощами, картофелем, специями и оливковым маслом. Определенно, это была самая ранняя версия пиццы, которая, как известно, существовала в человеческом обществе.
2. Италия 18 века была страной, где возникла первая коммерческая пицца. В этой коммерческой пицце не было никакой начинки. Это был просто простой, плоский и круглый хлеб, который был довольно вкусным и сытным и продавался только бедным, потому что они были дешевыми. Уличные торговцы в Неаполе продавали этот хлеб под названием "пицца".
3. В 1889 году итальянская королева Маргарита однажды путешествовала по своему королевству и заметила, что крестьяне жуют этот большой кусок хлеба. Ей стало любопытно, и она попробовала его.
Ей это так нравилось, что каждый раз, когда она навещала своих подданных, она ела хлеб. Поскольку он считался крестьянской пищей, королева обедала на нем не совсем обычно, и это вызывало беспокойство и тревогу в Придворном кругу.
4. Королева Маргарита в конце концов позвонила шеф-повару Рафаэле Эспозито и приказала приготовить для нее пиццу. Шеф-повар испек пиццу со свежим базиликом, сыром Моцарелла и помидорами.
Цвета были тщательно подобраны, потому что они представляли цвета итальянского флага – красный, белый и зеленый. Эта особенно испеченная пицца стала любимой пиццей королевы, и из уст в уста передавалось, что пицца-любимая еда королевы. Это сделало ее очень популярной среди своих подданных.
5. Королева начала традицию, известную как Пицца Маргарита. Эта традиция все еще продолжается в Неаполе и также стала популярной во всем мире.
6. Америка, Англия, Франция и Испания начали хорошо знать пиццу после Второй мировой войны. Именно во время Второй мировой войны многие европейские и американские солдаты пробовали пиццу во время оккупации итальянских городов.
7. Хотя пицца все еще была доступна в Америке до Второй мировой войны, когда итальянские иммигранты продавали еду внутри своей общины, вернувшиеся солдаты фактически сделали ее популярной в Америке, и пицца переместилась из тихой итальянской общины в основную американскую жизнь.
8. Сегодня в Америке октябрь является национальным месяцем пиццы с 1987 года.
9. В Америке индустрия пиццы ежегодно приносит более 30 миллиардов долларов, и 17% американских ресторанов на самом деле являются пиццериями.
10. В отчете опроса говорится, что минимум 93% американцев заказывают и едят пиццу хотя бы раз в месяц. В воскресенье Суперкубка 58% американцев заказывают пиццу, что делает этот день самым продаваемым днем для пиццы, чем любой другой средний день в данном календарном году.
11. В Индии наиболее предпочтительными начинками для пиццы являются тофу, фарш из баранины и маринованный имбирь, но в Америке наиболее предпочтительной начинкой является пепперони. Около 2,51 миллиона фунтов пепперони продается в США каждый год, и около 36% пицц, продаваемых в США, имеют пепперони.
12. Замороженная пицца была изобретена в 1957 году братьями Челентано. В 1950-е замороженная пицца была доступна только в продуктовых магазинах. Однако всего за несколько лет этот вариант стал чрезвычайно популярным и сегодня доступен на заправках, в круглосуточных магазинах, продуктовых магазинах и барах.
13. Пицца с тонкой корочкой-самая популярная форма пиццы во всем мире. В Америке пицца с глубоким блюдом была представлена в Чикаго но , несмотря на это, 61% заказанных пицц-это пицца с тонкой корочкой.
14. Риск развития рака пищевода значительно снижается, если пиццу употреблять не реже одного раза в неделю.
15. Дженнаро Ломбарди открыл первую пиццерию в Америке в 1895 году. Эта пиццерия была открыта в Нью-Йорке.
16. Средний американец съедает 46 ломтиков пиццы в год. Это немалая сумма, которая объясняет, почему по всей Америке разбросано 69 000 пиццерий.
17. Во всем мире ежегодно продается 5 миллиардов пицц, и субботний вечер считается самым популярным вечером для поедания пиццы.
18. Принимая во внимание всех американцев в один день, подсчитано, что 350 кусочков пиццы поглощаются американцами в каждую секунду. Так вот, если бы все ломтики, потребляемые в день американцами, помещались рядом, то это охватило бы 100 акров земли!
19. Женщины чаще заказывают вегетарианские начинки в отличие от мужчин, а разносчики пиццы сообщают, что женщины дают больше чаевых, чем мужчины.
20. В Италии был принят закон, определяющий ингредиенты, разрешенные к использованию, и методы обработки, которые могут быть использованы для того, чтобы пицца называлась подлинной традиционной итальянской пиццей в Италии. Замороженная пицца ни в коем случае не подпадает под эту категорию.
Вам наверное захотелось пиццы да?? Какие виды пиццы вы предпочитаете? Пишите в комментарии, мне интересно))))