Вытяжка — один из важных элементов кухни. Без нее вас будут преследовать разные, не всегда приятные запахи (а проживающим в небольших студиях придется ходить в одежде, источающей ароматы пирожков и жареной рыбы), а все вокруг неизбежно покроется жирным налетом, от которого не так-то просто избавиться. Сегодня поговорим о том, на какие моменты нужно обращать внимание при ее выборе.
В каких режимах работают вытяжки?
Есть два основных режима работы: отвод воздуха и рециркуляция.
- Отвод. Вытяжку, работающую в этом режиме, нужно подключить к общедомовой вентиляции, и тогда продукты горения и неприятные амбре будут выводиться наружу. Такие вытяжки еще называют проточными.
- Рециркуляция. В этом случае вытяжка к вентиляции не подключается, она работает по другому принципу: забирает воздух из помещения, очищает его благодаря встроенным фильтрам, а затем возвращает очищенный воздух обратно. В такие вытяжки обычно устанавливают два фильтра: жировой (понятно из названия, что он улавливает частички жира) и угольный, отвечающий за очистку от запахов. Последний требует постоянной замены — в зависимости от интенсивности использования, менять его нужно будет раз в два-три месяца.
Так что первое, что нужно сделать, когда вы решите покупать вытяжку — узнать, можно ли подключить ее к вентиляции (для работы в режиме отвода). Если такой возможности нет, или вентиляция у вас в доме слабенькая, вам стоит обратить внимание на модели, которые могут работать в режиме рециркуляции.
Виды вытяжек
Встраиваемые вытяжки устанавливаются в навесной шкаф. Если вам важен каждый сантиметр пространства, или вы просто не хотите, чтобы вытяжку было видно, то это ваш вариант. Конечно, она займет часть шкафчика, но что-то убрать туда вы все равно сможете.
Некоторые модели оснащают телескопами — у них выдвигается фронтальная часть, благодаря чему рабочая площадь над плитой увеличивается.
Настенные вытяжки называются так из-за способа крепления — их короб крепится к стене. Такие вытяжки бывают купольными, плоскими, наклонными или угловыми. Самый распространенный вид — купольные (еще их называют каминными). Их конструкция напоминает купол, оттуда и название. Самые компактные вытяжки — плоские. В основном они работают в режиме рециркуляции, но не могут похвастаться большой мощностью, следовательно, и народной любовью.
Потолочные (островные). Если вы — счастливый обладатель большой кухни и кухонного острова, на котором располагается варочная панель или плита, то вам нужна такая вытяжка. У нее нет привязки к стене, она крепится к потолку — в любом месте. И, конечно, такие вытяжки работают в рециркуляционном режиме, потому что вести через всю кухню вентиляционный короб — сомнительная и вообще не эстетичная затея.
А что с характеристиками?
Еще парочка важных параметров — это габариты и мощность вытяжки. Подумать об этом и рассчитать все нужно заранее, иначе неправильно выбранная по характеристикам вытяжка разочарует вас и станет бесполезным пылесборником.
Начнем с размеров. Стандартные размеры вытяжек — 60, 70, 80 и 90 см. Подбирать вытяжку нужно по ширине плиты — вытяжка должна быть либо такой же, либо больше. Но точно не меньше.
А теперь о мощности. Есть нехитрая формула, которая позволит вам рассчитать этот параметр. Для того, чтобы узнать необходимую мощность, умножаем площадь кухни на высоту стен, затем полученное число умножаем на 12. Так вы узнаете минимальную мощность. Неплохо бы
добавить еще и резервной мощности: + 10% на каждый метр от шахты к вытяжке, + 10% на каждый изгиб трубы и + 10-20% резерва для моментов, когда еда пригорела. Мощность вытяжки — не тот параметр, на котором стоит экономить.
И еще несколько полезных моментов
- Не хотите, чтобы вытяжка гудела, как паровоз? Тогда обращайте внимание на модели с низким уровнем шума — все значения есть в информации об устройстве. Конечно, бесшумно вытяжка работать не может, но вполне реально подобрать модель, издающую комфортные звуки. Особенно актуально это, если кухня у вас совмещена с гостиной.
- Если вы много, часто и не всегда удачно готовите, то ваше спасение — интенсивный режим, увеличивающий пропускную способность вытяжки. Он работает ограниченное время, зато может быстренько удалить дым и запахи.
Читайте также: Что делать со старой техникой, если вы законопослушный гражданин
- Светодиодная подсветка — очень полезный элемент вытяжки. Так у вас и плита будет освещена, и убираться будет удобно — ни одну жиринку не пропустите. А еще эту подсветку можно включать в тех случаях, когда хочется уютного приглушенного освещения.
- Если хотите, чтобы за вытяжкой было легче ухаживать, выбирайте модель с современным сенсорным управлением, тогда вам не придется протирать по отдельности регуляторы и кнопочки.
Понравилась статья? Поставь палец вверх и не забудь подписаться на наш канал. Мы знаем всё про дом и технику для него!