Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе грудки 600 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Йогурт натуральный 200 Грамм
- Зелень укропа 25 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Готовим:
Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Важно: по желанию можно добавить к курице лук, морковь, так же помидоры можно заменить на ананасы, получается очень вкусно и необычно.