Я всегда знал, что буду жить в своём загородном доме. Пусть на работу добираться дольше, пусть магазинов вокруг мало. Главное – ощущение простора и счастья. Когда встал утром, вышел на крыльцо, а вокруг благодать, свежий воздух, и птицы поют. Это совсем не то, что в городе!
Теперь вспоминаю эти свои мечты с улыбкой. Да, и на крыльце люблю посидеть, и птицы поют. Но первое, что испортило моё настроение, стал противный запах гниющих пищевых отходов. «Я же сюда и за свежим воздухом приехал. Так откуда же эта вонь?» — подумал я, и пошёл обследовать участок вокруг сарая, откуда тянуло какой-то гнилью.
Через несколько минут мне стало всё понятно. За соседским забором высилась большая компостная куча, над которой летал рой жирных мух.
Так я познакомился со своим соседом Толей. Оказалось, что он все пищевые отходы складывает в компостную кучу, и смешивает с травой и ветками. Но неприятный запах всё равно остаётся. Мы договорились, что всю свою скошенную траву с газона я буду перекидывать на его компостную кучу, чтобы хоть немного перебить этот мерзкий запах.
Разговор с Толей заставил меня задуматься. Иметь такой мусорный полигон, под названием компостная куча, на своём участке мне совсем не хотелось. А в нашем коттеджном посёлке мусор вывозят только раз в неделю. Значит, все свои пищевые отходы мне надо где-то хранить 7 дней. Скажу честно, пробовал продержаться. Купил плотные мусорные пакеты, и завязанными оставил около сарая. Наутро всё пакеты были изорваны в клочья, а остатки еды валялись по участку. Птицы постарались, кто же ещё.
На следующей неделе поставил завязанный мусорный пакет в подвал. В принципе, нормальный вариант, да и прохладно там. Но однажды я увидел около пакета какую-то тень. Ну, всё понятно, или мышь, или крыса. Только этого не хватало!
После всех этих попыток, я задался вопросом: «как перерабатывать пищевые отходы в загородном доме?». В итоге решил купить утилизатор пищевых отходов. Чтобы избавляться от пищевого мусора сразу на месте, современно и комфортно.
Он стоит у меня на кухне, рядом с раковиной. Очистки овощей и фруктов, мелкие кости, остатки еды и испорченные продукты — всё забрасываю прямиком в утилизатор, и сразу запускаю переработку.
Нажимаю на кнопку — и через несколько часов все пищевые отходы высушиваются, измельчаются и стерилизуются. Из 10 кг мусора получается 1 кг мелкой мульчи, которую я смешиваю с землей и удобряю теплицу. Огурцы растут, как на дрожжах.
Вот теперь моя загородная жизнь похожа на мечту. Когда встал утром, вышел на крыльцо, а вокруг благодать, свежий воздух, и птицы поют. Вот оно, счастье!