Найти тему
salut.magazine

соба с морепродуктами🥡🍤

Оглавление

ингредиенты

🥢 соба

🍾 белое вино

🌾 мука

🍶 масло растительное

🧄 чеснок

🌶 перец чили

🦪 мидии

🍤 креветки

🐚 гребешки

🌱 зеленый лук

🍅 помидор

🥫 вяленые томаты

🧂 соль

1

почистите морепродукты и помойте овощи. порежте кубиками гребешки, креветки и помидоры. мелко покрошите чеснок, перец чили и зеленый лук.

2

поставьте вариться собу. в тарелку перелейте 200 мл вина и разбавите 2 столовыми ложками муки. в сковородку налейте растительное масло и разогревайте. после обжарьте минуту чеснок и чили. к ним добавьте морепродукты, а потом помидоры и зеленый лук. залейте все винно с мукой. добавьте столовую ложку воды из собы и тушите 2 минуты.

3

отваренную собу выложите в сковородку и перемешайте все. переложите на тарелку по очереди собу, морепродукты, полейте соусом из сковородки и посыпьте вялеными томатами.

соба готова! приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются